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2022-07-05
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讲起我最喜爱拉面 座银鸡白汤一路都喺榜首同集团嘅鲷白汤亦喺头三甲😚知道集团开咗大阪过江龙新店 fans表示兴奋Um其实我唔食蚝🥹但会食有蚝味嘅嘢(打完自己都觉得好笑所以粒大蚝扔咗比个fd 下面唔会有粒蚝嘅食评🫠🤍牡蛎白汤「koeru」($158) | Rating: 8.3/10汤底以牡蛎 鸡同猪三合一熬制我呢啲接受唔到全牡蛎清汤嘅 拣呢款啱啱好汤底浓稠 甫入口会饮到蚝嘅鲜 之后系鸡味比较出汤底有啲捣碎嘅蚝肉 为面条增添口感用咗呢种扁阔面 软硬适中 但个人都系钟意传统嘅面多啲配料除咗蚝 仲有块慢煮叉烧 唔系特别软腍 不过不失几欣赏嘅系其他toppings 洋葱粒 青柠 木之芽 同紫苏花令碗面清新咗唔少 紫苏花嘅味道亦几独特 🤍樱木烟熏溏心蛋($15) | Rating: 9/10生熟度恰到好处 溏心效果好好!超浓郁嘅烟熏味 又唔会盖过蛋香$15嚟讲cp值超级高 要加!!.整体嚟讲 一如既往地出水准之作只系呢个价钱 份量又唔多 抵唔抵试就自行斟酌了🥹
讲起我最喜爱拉面 座银鸡白汤一路都喺榜首
同集团嘅鲷白汤亦喺头三甲😚
知道集团开咗大阪过江龙新店 fans表示兴奋
Um其实我唔食蚝🥹
但会食有蚝味嘅嘢(打完自己都觉得好笑
所以粒大蚝扔咗比个fd 下面唔会有粒蚝嘅食评🫠
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🤍牡蛎白汤「koeru」($158) | Rating: 8.3/10
汤底以牡蛎 鸡同猪三合一熬制
我呢啲接受唔到全牡蛎清汤嘅 拣呢款啱啱好
汤底浓稠 甫入口会饮到蚝嘅鲜 之后系鸡味比较出
汤底有啲捣碎嘅蚝肉 为面条增添口感
用咗呢种扁阔面 软硬适中 但个人都系钟意传统嘅面多啲
配料除咗蚝 仲有块慢煮叉烧 唔系特别软腍 不过不失
几欣赏嘅系其他toppings 洋葱粒 青柠 木之芽 同紫苏花
令碗面清新咗唔少 紫苏花嘅味道亦几独特
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🤍樱木烟熏溏心蛋($15) | Rating: 9/10
生熟度恰到好处 溏心效果好好!
超浓郁嘅烟熏味 又唔会盖过蛋香
$15嚟讲cp值超级高 要加!!
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整体嚟讲 一如既往地出水准之作
只系呢个价钱 份量又唔多 抵唔抵试就自行斟酌了🥹
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