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2020-01-15 124 浏览
烧洒一族以新派烧焗美食为主,这个概念是希望打破墨守成规的传统烧味,所以烧洒一族的负责人,由家族经营传统烧味店,变身为新派西式烧味店,以廉宜的价钱品尝到出色的烤焗食品,并会定期推出新款式及新味道,使沉闷的烧味注入新元素。******************************烧洒一族的烧焗美食已经不是第一次食了,食过都已经番寻味。最近发现大围一个新装修的街巿,开了烧洒一族新分店,当然要试一试新分店的食物味道和质素如何,食物味道和质素也是一样高。在新闰张期内还有些食物有折购,更加优惠。冻柜之内摆放了不少醉酒小吃和沙姜小吃,价钱由HKD25-KD68不等。玻璃柜内就放满了烧焗美食,包括了猪手、烧鸡、叉烧、猪肋骨、鲭鱼、鸭胸、肠,价钱由HKD18-HKD88不等。还有一个烧味饭,价钱优惠由HKD30-HKD33不等,还有学生优惠,更可以加钱加只溏心,蛋,酱汁也有4款选择,非常不错。看完有什么美食,不能不买镇店之选,德式烧猪手(大) HKD88,已经卖出十万只猪手,当然有其吸引力。猪手每天即烧焗,所以绝对是新鲜出炉,还会把猪手切件,配上酱汁和酸菜,放入纸盒,以便外带,确实不错。镇店之宝的德式
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烧洒一族以新派烧焗美食为主,这个概念是希望打破墨守成规的传统烧味,所以烧洒一族的负责人,由家族经营传统烧味店,变身为新派西式烧味店,以廉宜的价钱品尝到出色的烤焗食品,并会定期推出新款式及新味道,使沉闷的烧味注入新元素。


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烧洒一族的烧焗美食已经不是第一次食了,食过都已经番寻味。最近发现大围一个新装修的街巿,开了烧洒一族新分店,当然要试一试新分店的食物味道和质素如何,食物味道和质素也是一样高。在新闰张期内还有些食物有折购,更加优惠。
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冻柜之内摆放了不少醉酒小吃和沙姜小吃,价钱由HKD25-KD68不等。
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玻璃柜内就放满了烧焗美食,包括了猪手、烧鸡、叉烧、猪肋骨、鲭鱼、鸭胸、肠,价钱由HKD18-HKD88不等。
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还有一个烧味饭,价钱优惠由HKD30-HKD33不等,还有学生优惠,更可以加钱加只溏心,蛋,酱汁也有4款选择,非常不错。
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看完有什么美食,不能不买镇店之选,德式烧猪手(大) HKD88,已经卖出十万只猪手,当然有其吸引力。

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猪手每天即烧焗,所以绝对是新鲜出炉,还会把猪手切件,配上酱汁和酸菜,放入纸盒,以便外带,确实不错。

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镇店之宝的德式烧猪手,大猪手份量也不少,还有猪手手附上。猪手烧得皮脆肉咸香,猪手不会很油腻, 肉质又不会很干,送啤酒确实一流。

再试试点少许酱汁,最初以为是芥末酱,但其实不是芥末酱,加了酱汁的猪手味道又不错。再多吃几件猪手,可以配点酸菜,又能帮助消化解腻,难怪是镇店之宝。

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冲绳黑糖焗叉烧  HKD38/条,叉烧是新推出的烧味,还要用上冲绳黑糖而焗成,更加想试试。

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一条冲绳黑糖焗叉烧都几大条,切件后份量也不少。叉烧肉质软腍,肥瘦适中。用上冲绳黑糖,又不会很甜,值得推介。

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岩盐烤鲭鱼 HKD48/2条,还附上切角柠檬。鲭鱼都几大条,加入了岩盐,下单便放入炉内烤,岩盐变得更加入味。鲭鱼烤得很香,再加点柠檬汁,咸鲜味更加突出。爱吃鲭鱼的原因是因为鲭鱼鱼身啖啖肉,鱼骨不会很多,集中在鱼腩位置,鱼骨也相对较大条和软身,很多人吃鱼怕吃出鱼骨,吃鲭鱼就更不用怕,绝对也是必吃烧味小吃之选。

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酒醉溏心蛋 HKD18/3只,还附带一小包酒醉汁。溏心蛋是很多人非常钟爱之小吃,还要加入酒浸的溏心蛋,当然更加吸引。

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溏心蛋确实做得不错,用酒浸著的溏心蛋,也是半凝结的溏心,吃上口蛋白滑溜,酒味香浓。不用加上附上小包酒醉汁,也一样很清香酒味,是一个不能错过的美食。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$45 (晚餐)
推介美食
  • 冲绳黑糖焗叉烧
  • 德式烧猪手
  • 岩盐烤鲭鱼
  • 酒醉溏心蛋