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2021-12-14
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今日友人請食emi 開心我第一次食Omakase咋 好期待係預期中好食既，但未至於十分驚艷（？）呢度只有一款menu 價錢係$1888朋友帶咗酒嚟 corkage fee係$1000⋯⋯所以總共食咗$4千幾服務都好好，好殷勤同埋好有禮貌環境好靚同埋好舒適！第一道菜係黑松露飯～喺香嘅，但就未至於好驚艷（？）呢道係劍魚係好食既 又鮮甜！唔腥 魚味濃口感好full 油脂感重呢一道菜 係蟹肉柚子配三文魚子係好清香既但柚子味太重唔係好食到蟹肉味呢一道菜係鮑魚，旁邊嘅係鮑魚肝醬但可惜麻麻地 個鮑魚好乾同埋都唔算好鮮甜…..講咗最好食嘅先啦最好食嘅就一定係吞拿魚！大拖羅！真係好食到入口即溶完全係冇筋！！！中拖羅都好食呢兩件真係不得了！連唔食吞拿魚嘅我都覺得好好食第二好食嘅一定係秋刀魚！依家係食秋冬魚嘅季節我從來都未試過生食嘩但係原來真係好肥美好鮮甜好重魚味！！真係好食過燒！仲要完全冇骨再嚟好食嘅就係海膽啦鮮甜，一啲都唔腥！不過塊紫菜好似大塊左變咗有啲搶戲見唔見到個赤貝好新鮮！！！真係好爽口同埋好甜睇出面普通壽司店就食唔到咁靚嘅赤貝後面呢啲就相對普通啲….係食完都冇乜特別嘅感覺 哈哈哈其實仲有其餘嘅菜
我第一次食Omakase咋
好期待
係預期中好食既，但未至於十分驚艷（？）
呢度只有一款menu
價錢係$1888
朋友帶咗酒嚟 corkage fee係$1000⋯⋯
所以總共食咗$4千幾
服務都好好，好殷勤同埋好有禮貌
環境好靚同埋好舒適！
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第一道菜係黑松露飯～
喺香嘅，但就未至於好驚艷（？）
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呢道係劍魚
係好食既 又鮮甜！唔腥 魚味濃
口感好full 油脂感重
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呢一道菜 係蟹肉柚子配三文魚子
係好清香既但柚子味太重
唔係好食到蟹肉味
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呢一道菜係鮑魚，旁邊嘅係鮑魚肝醬
但可惜麻麻地 個鮑魚好乾
同埋都唔算好鮮甜…..
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講咗最好食嘅先啦
最好食嘅就一定係吞拿魚！大拖羅！
真係好食到入口即溶
完全係冇筋！！！
中拖羅都好食
呢兩件真係不得了！
連唔食吞拿魚嘅我都覺得好好食
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第二好食嘅一定係秋刀魚！
依家係食秋冬魚嘅季節
我從來都未試過生食
嘩但係原來真係好肥美好鮮甜好重魚味！！
真係好食過燒！仲要完全冇骨
再嚟好食嘅就係海膽啦
鮮甜，一啲都唔腥！
不過塊紫菜好似大塊左
變咗有啲搶戲
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見唔見到個赤貝好新鮮！！！
真係好爽口同埋好甜
睇出面普通壽司店就食唔到咁靚嘅赤貝
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後面呢啲就相對普通啲….
係食完都冇乜特別嘅感覺 哈哈哈
其實仲有其餘嘅菜式
但呢度擺唔到咁多張相
之後仲有蛋糕一件
不過好普通，唔明點解要擺落menu😂
仲有超大隻嘅蜆嘅麵豉湯
大隻到好似沙白咁！
不過就相對起其他菜都係普通咗啲
反而甜品好好食
就係糯米糍入面係抹茶朱古力同埋另外嗰件係巨蜂提子
呢個甜品真係有心思既
係令到最後一道菜好圓滿
整體來講
環境舒適
服務殷勤
性價比就一般啦
食物整體來講都係滿意
只係有一啲菜式可以貼近啲香港人口味就好啦
但係都係一間值得推薦嘅Omakase!
张贴
