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2018-03-22
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位于西环嘅小店主打厨师发板，唔好以为少点就食唔到新鲜嘅食材系呢度嘅食物真系非常新鲜。呢度唔系食装修嘅地方而系真系食佢食埋啲品质，师傅有讲有笑所以一定会返转头再食佢新鲜嘅食物。先来头盘，最喜欢佢嘅安康鱼竿当时系最当做嘅，配合少少嘅调味上面亦都有姜戎同埋䓤。肥美亦都充满香浓嘅味道。另外日本海草亦都大有惊喜，非常开胃亦都有醋味道非常喜欢佢嘅沙律份量好大而且非常开胃，另外仲有番茄仔同埋洋葱，新鲜非常清新。另外呢道菜亦都别有特色因为佢系用一块块自己切好嘅面包，每一件都看过而且上面的都是调味过。旁边配合三文鱼子同埋吞拿鱼茸，玩得又食得非常好味。今晚嘅刺身亦都不错，日本人钟意食吞拿鱼，大家都知，平时食得最多，都一定系赤身、拖罗，最喜欢佢嘅吞拿鱼，充满油脂，而且好大件。每次食日本菜都觉得新鲜嘅服务同埋师傅嘅服务都好重要，呢道两样都做到！唔到早晨咁有惊喜，盐焗鱼有佢嘅鲜味同埋甜味，肉质好弹牙而且唔会太多骨所以食落去啖啖肉，钟意食刺身同埋食熟悉嘅客人都可以提早打电话问定师傅今日有冇靓嘅鱼呀！自家制嘅芝士蛋糕一样落足心机，蓝妹芝士蛋糕上面亦都有好多蓝梅！师傅嘅用心同埋食物嘅材料都令我想之后再食多次，小店要加
位于西环嘅小店主打厨师发板，唔好以为少点就食唔到新鲜嘅食材系呢度嘅食物真系非常新鲜。呢度唔系食装修嘅地方而系真系食佢食埋啲品质，师傅有讲有笑所以一定会返转头再食佢新鲜嘅食物。
先来头盘，最喜欢佢嘅安康鱼竿当时系最当做嘅，配合少少嘅调味上面亦都有姜戎同埋䓤。肥美亦都充满香浓嘅味道。另外日本海草亦都大有惊喜，非常开胃亦都有醋味道
非常喜欢佢嘅沙律份量好大而且非常开胃，另外仲有番茄仔同埋洋葱，新鲜非常清新。
另外呢道菜亦都别有特色因为佢系用一块块自己切好嘅面包，每一件都看过而且上面的都是调味过。旁边配合三文鱼子同埋吞拿鱼茸，玩得又食得非常好味。
今晚嘅刺身亦都不错，日本人钟意食吞拿鱼，大家都知，平时食得最多，都一定系赤身、拖罗，最喜欢佢嘅吞拿鱼，充满油脂，而且好大件。
每次食日本菜都觉得新鲜嘅服务同埋师傅嘅服务都好重要，呢道两样都做到！
唔到早晨咁有惊喜，盐焗鱼有佢嘅鲜味同埋甜味，肉质好弹牙而且唔会太多骨所以食落去啖啖肉，钟意食刺身同埋食熟悉嘅客人都可以提早打电话问定师傅今日有冇靓嘅鱼呀！
自家制嘅芝士蛋糕一样落足心机，蓝妹芝士蛋糕上面亦都有好多蓝梅！
师傅嘅用心同埋食物嘅材料都令我想之后再食多次，小店要加油呀！
张贴
