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我好耐无见的澳洲中学同学同佢老婆同4岁多的可爱仔仔返香港几日，话想食特别既野，我更系要带佢地黎食呢度既 signature 濑尿虾🤩！佢地食完都话好特别同好惊喜，澳洲食唔到😎！澳洲出名海鲜平靓正，但佢地话呢度 既象拔蚌系好鲜甜，贝类真系我最爱！其他所有刺身都好有味道，唔似我出面食开，无乜味道既刺身！主菜系烧虾，上面系好复杂既菇酱 (我当然秒忘师傅讲咩🤣)。我唔知原来朋友会带埋仔仔黎，师傅立刻煮左关东煮同蛋饼俾小朋友，小食家清晒！只可惜呢度放得12张相，仲有几张好想post 啊！餐 lunch 食左4个钟因为太耐冇见我friend 所以狂吹水， 师傅都好有人情味情愿唔落场，都冇催我哋走。真系好欣赏呢啲咁有♥ 嘅小店，值得拥有更多支持！
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价钱平系平，但就系一堆比较差嘅食材大堆头堆埋一齐，presentation 都几肉酸，唔知叫抵定唔抵，千几蚊位食啲咁嘅嘢。 feel到师傅好有热诚好有heart去做，但讲就好似犀利，食落手势系差啲，唔系𠮶回事。 姨姨服务好热情。 千祈唔好望佢个厨房。 不过又未到难食嘅，符合佢个定位：平价omakase
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由于朋友唔系咁钟意食生，所以佢无去过omakase。这天庆祝她的生日，我们就来试一下食生野🤭 前两日师傅主动同我哋沟通好，知道大家的喜好同埋预算。好欣赏师傅好努力咁整到啲野食易入口🤩 唔钟意食生嘅人食落都唔会觉得腥😚我哋拣咗人均$600嘅budget，冇谂过呢个价钱都可以食omakase，而且系好好食！☺️ 师傅精选咗时令而又易入口嘅食材，每道食物都有介绍产地、食法、烹调方法，例如有啲食物系要用手食，师傅准备好消毒纸巾俾我哋，仲提我哋抹完酒精唔好即刻食野，因为酒精有苦味要等佢挥发晒先，成餐饭食得好轻松放心💕食饱饭师傅仲有同我哋倾偈，赞我朋友肯试晒各款食物，又有问我我哋最钟意边道菜，我嘅话最钟意头盘𠮶只蟹仔，好似硬少少嘅薯片咁，真系好好食！🤩不过师傅话可以食呢只蟹嘅时间好短，大概只当造一个几月🤣 整体嚟讲好推荐大家嚟呢度试吓☺️
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今次去咗西营盘一间喺区内几出名嘅日本餐厅～见到佢嘅omakase系可以自己定价钱就忍唔住去咗试喇🤣全部食物都好新鲜，服务一流~我哋去之前会打电话同我哋倾我哋想食啲乜嘢，只要讲得自己钟意食啲乜，佢都会尽量帮你安排好细心嘅服务~嚟紧朋友生日都会再去完全系值得一试生蚝劲大只好鲜甜～
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同朋友嚟食晚饭。唔系第一次嚟呢度但每次都好有新鲜感，当然亦好好味。今次试吓$600 Menu，我冇谂过有咁多道菜。Chef 一如既往很用心地解释每一道菜嘅制作，同埋严选嘅食材。呢个价钱好少可以有咁高级既亲切嘅体验。再加埋坐外面张枱，对住内街人边食一边同朋友倾偈，个feel简直一流。正！
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