影片
更多
2024-11-25
229 浏览
生日就快到😚 当然要好好吃一顿庆祝！最近就去了铜锣湾这间厨师发办特别在有多款天妇罗款式✨餐厅有两边吧台，分别负责寿司、天妇罗寿司吧那一边就有落地玻璃看出楼景订座时可就自己想吃的餐点和喜好而选择当日嘅师傅都系香港人师傅，都talkative气氛不错好详细说明每道菜、材料🙂↕️感受到份诚意系免切饼费🙌🏻的庆生好选择𓂅 厨师发办 ( 天寿 ) HKD 1150前菜𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫时令松叶蟹 / 酸汁啫喱 / 脆紫苏花 / 日本法莲草这个组合不著重于松叶蟹的香味但啫喱够酸非常开胃天妇罗𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 ( 七件 )每款都有不同烹调方法，当日就以海鲜天妇罗为主可自行按师傅推介加上海藻盐、咖哩盐、青柠分别有虾、鳕鱼和它的白子、蚬、海胆和秋刀鱼蔬菜天妇罗则系试到赤莲藕寿司𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 ( 七件 )时令秋刀鱼配炸葱丝令我印象深刻🫶🏻炙虾配上炸樱花虾油香感较突出另外石垣鲷、深海池鱼、带子、火炙拖罗也高质而且整体的寿司饭好好食✨是日热汤𝐒𝐨𝐮𝐩 鲍鱼豆腐清汤甜点𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬用上当造水果梨木县日光梨、福冈富有柿配上自家制杏仁豆腐，整体清淡不甜腻
最近就去了铜锣湾这间厨师发办
特别在有多款天妇罗款式✨
餐厅有两边吧台，分别负责寿司、天妇罗
寿司吧那一边就有落地玻璃看出楼景
订座时可就自己想吃的餐点和喜好而选择
当日嘅师傅都系香港人师傅，都talkative气氛不错
好详细说明每道菜、材料🙂↕️感受到份诚意
系免切饼费🙌🏻的庆生好选择
𓂅 厨师发办 ( 天寿 ) HKD 1150
前菜𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫
时令松叶蟹 / 酸汁啫喱 / 脆紫苏花 / 日本法莲草
这个组合不著重于松叶蟹的香味但啫喱够酸非常开胃
天妇罗𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 ( 七件 )
每款都有不同烹调方法，当日就以海鲜天妇罗为主
可自行按师傅推介加上海藻盐、咖哩盐、青柠
分别有虾、鳕鱼和它的白子、蚬、海胆和秋刀鱼
蔬菜天妇罗则系试到赤莲藕
寿司𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢 ( 七件 )
时令秋刀鱼配炸葱丝令我印象深刻🫶🏻
炙虾配上炸樱花虾油香感较突出
另外石垣鲷、深海池鱼、带子、火炙拖罗也高质
而且整体的寿司饭好好食✨
是日热汤𝐒𝐨𝐮𝐩 鲍鱼豆腐清汤
甜点𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬
用上当造水果梨木县日光梨、福冈富有柿
配上自家制杏仁豆腐，整体清淡不甜腻
张贴
