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餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-01-09 1958 浏览
元朗日本菜鮨文出名 每次系Openrice见到都好想食 今晚终于可以一试喇✌🏼️✌🏼️✌🏼️门口充满日本风 好靓 😍😍鮨文讲究整体日本菜 每人食一个set 前菜到甜品都安排好哂 不时不食总共有两个set 1200 同1500 要食就食豪d🙈🙈🙈 1500!虽然厨师发办 上菜前会问你有咩野唔食 贴心举动👍🏼👍🏼白子- 厨师介绍话系鱼精子既部分 一听觉得几核突 但食落好creamy 好鲜配上酸汁 萝卜蓉同埋葱花 好夹😍😍日式生蚝 - 加上少少酸汁同埋柑桔带出生蚝鲜味😃😃𩽾𩾌鱼肝加上萝卜蓉 - 鱼肝会比鱼其他部分油腻 加上萝卜蓉 可以减低油腻感觉而𩽾𩾌鱼肝 鱼油鲜甜 食左一啖之后鱼油既甘香味道依然留系口入面😋😋😋冬天必食之品😬😬天妇罗带子 - 带子咬落去仲系爽滑有汁 可以见到一丝丝既带子肉 连埋紫菜包住食不得了👍🏼👍🏼👍🏼日本菜点可以冇寿司 种类亦好多 北寄贝 醋鲭鱼 金目鲷 墨鱼等 寿司饭已经一早调左味 特别推介 生既北寄贝 好爽口 比起平时既北寄贝更鲜👍🏼👍🏼压轴 海胆杯 -海胆舖满白饭上面真系一啖饭一啖海胆 海胆非常新鲜 甘甜Yummy !!!!!甜品都好有惊喜鱼汤好鲜甜 一打开已经香味扑鼻
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元朗日本菜鮨文出名 每次系Openrice见到都好想食 今晚终于可以一试喇✌🏼️✌🏼️✌🏼️
门口充满日本风 好靓 😍😍
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鮨文讲究整体日本菜 每人食一个set
前菜到甜品都安排好哂 不时不食
总共有两个set 1200 同1500
要食就食豪d🙈🙈🙈 1500!

虽然厨师发办 上菜前会问你有咩野唔食
贴心举动👍🏼👍🏼
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白子- 厨师介绍话系鱼精子既部分 一听觉得几核突 但食落好creamy 好鲜
配上酸汁 萝卜蓉同埋葱花 好夹😍😍
白子
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日式生蚝 - 加上少少酸汁同埋柑桔
带出生蚝鲜味😃😃
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𩽾𩾌鱼肝加上萝卜蓉 - 鱼肝会比鱼其他部分油腻 加上萝卜蓉 可以减低油腻感觉
而𩽾𩾌鱼肝 鱼油鲜甜 食左一啖之后
鱼油既甘香味道依然留系口入面😋😋😋
冬天必食之品😬😬
𩽾𩾌鱼肝
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天妇罗带子 - 带子咬落去仲系爽滑有汁
可以见到一丝丝既带子肉 连埋紫菜包住食
不得了👍🏼👍🏼👍🏼
天妇罗帆立贝
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日本菜点可以冇寿司 种类亦好多
北寄贝 醋鲭鱼 金目鲷 墨鱼等 寿司饭已经一早调左味 特别推介 生既北寄贝 好爽口
比起平时既北寄贝更鲜👍🏼👍🏼
寿司盛
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压轴 海胆杯 -海胆舖满白饭上面
真系一啖饭一啖海胆 海胆非常新鲜 甘甜
Yummy !!!!!
海胆杯
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甜品都好有惊喜
鱼汤好鲜甜 一打开已经香味扑鼻 一啖饮哂
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夕张蜜瓜食得多 今次食熊本蜜瓜
加喷上少量whisky 蜜瓜香味加上whisky带黎既甜味 Perfect match !
熊本蜜瓜
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-12
用餐途径
堂食
人均消费
$1500
推介美食
白子
𩽾𩾌鱼肝
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海胆杯
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