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2021-09-02
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早就听闻鼎鼎大名嘅三星厨魔喺时代广场开咗间中餐厅「鸭大哥」，碰巧早前于商场购物后获赠多张餐饮券适用于该店，眼见九月就到期，所以就立即相约大食会一齐去试一试。店子门面光鲜企理，最抢眼就系候座区身后嘅巨鸭公仔。入座时，叔叔先提及用餐时间限定约九十分钟，接待处其实亦有告示清楚说明。用餐大堂开扬通爽，当中以厚垫嘅梳化位最为舒适，唯一满座时难免会觉得嘈吵。多页中英对照嘅餐牌内附彩图参考，其中饮品项目共有四页。有餐饮券垫底，六人最终决定弃选套餐，并从十页散点项目拣咗啲招牌菜黎试。北京烤鸭（$548/只）：新鲜出炉嘅原只烤鸭好似选美咁先绕转盘一周展示一吓实力！服务生随即于旁边熟巧地片出厚薄均匀嘅鸭肉。烤鸭皮层香脆有光泽，肉质松软唔嚡口，镇店菜式果然有料到！温馨提示，六至八人点一只烤鸭嘅份量应该最理想。伴配嘅薄饼皮有烛光座热，薄身得黎够暖手。其余嘅海鲜酱、青瓜、葱丝等配料以两碟拼盘呈上，量足又卫生。葡式鸭崧（$108）：烤鸭二道嘅葡式鸭崧已预先用生菜包成六件鲜亮整齐嘅鸭崧生菜包，包品外脆内软润，极易入口，当中嘅葡汁调味芳香醒神，同个鸭味好夹。荔枝山楂咕噜肉（$168）：咕噜肉本身个半肥瘦猪肉够爽口，而
店子门面光鲜企理，最抢眼就系候座区身后嘅巨鸭公仔。
入座时，叔叔先提及用餐时间限定约九十分钟，接待处其实亦有告示清楚说明。
用餐大堂开扬通爽，当中以厚垫嘅梳化位最为舒适，唯一满座时难免会觉得嘈吵。
多页中英对照嘅餐牌内附彩图参考，其中饮品项目共有四页。
有餐饮券垫底，六人最终决定弃选套餐，并从十页散点项目拣咗啲招牌菜黎试。
北京烤鸭（$548/只）：新鲜出炉嘅原只烤鸭好似选美咁先绕转盘一周展示一吓实力！
服务生随即于旁边熟巧地片出厚薄均匀嘅鸭肉。烤鸭皮层香脆有光泽，肉质松软唔嚡口，镇店菜式果然有料到！温馨提示，六至八人点一只烤鸭嘅份量应该最理想。
北京烤鸭
$548
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葡式鸭崧
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荔枝山楂咕噜肉
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