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2024-05-14
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作为附近街坊,见拉面店5月新开张,决定一试支持下。拉面店地点好便利,油麻地地铁站C出口行3分钟就到。对住鸦打街球场,影过去都认唔到系油麻地,好文青嘅感觉.拉面店暂时唔需要排队,店内位置大概15-20个,楼底高,装修简约舒服.暂时3款拉面,3款都系猪骨汤底.鲭节猪骨白汤拉面 $107味道:5/5- 真系有成条鲭鱼节,鱼鲜味突出。- 猪骨汤底系浓汤,唔单止有猪骨味,仲有阵阵鱼味(但如果钟意浓味啲,推介酱油,另一次试咗)- 叉烧肉质弹牙,入味- 滑泉蛋都好食- 拉面系黄面.试业期间,感觉到店员忙乱状态,出错餐、洗唔切碗,希望可以提升质素
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