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2022-09-17
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公屋孕育咗香港2/3人口，其中包括大胃所以嚟到怀旧公屋主题嘅车仔面店，唔多唔少都会有份亲切感㗎加上呢度会播旧时嘅广东歌，真系边食边䟴䟴脚，咁食法更地道位于铜锣湾地段，五𩠌嘅车仔面唔算贵但份量都几为惊人，连大胃都差啲食唔晒大胃碗面系腩汁面，拣咗五款𩠌都系肉。南乳猪手平平无奇，但骨肉易分，煮得够腍卤水孖筋同样熬到好腍好弹牙，骨胶原满满。怀旧猪大肠嚿嚿都好大碌，弹性非常充足沙嗲猪皮块块都好大块，沙嗲入晒味够晒辣。秘制鸡翼尖好好噒，条条都好有味胃民𠮶碗就系自家制沙嗲酱汤汁，饮落都几惹味，令面条更有风味五香牛腩层次丰富，肉味留香炸鱼皮份量几多，而且块块脆口，浸汤唔浸汤食都好得饮品方面，都有港式饮品供应。冻柠茶柠檬大块厚肉，果味够料同茶撞就连嗌支可乐，都用玻璃樽装呈上，本土味更浓
所以嚟到怀旧公屋主题嘅车仔面店，唔多唔少都会有份亲切感㗎
加上呢度会播旧时嘅广东歌，真系边食边䟴䟴脚，咁食法更地道
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位于铜锣湾地段，五𩠌嘅车仔面唔算贵
五𩠌
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但份量都几为惊人，连大胃都差啲食唔晒
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大胃碗面系腩汁面，拣咗五款𩠌都系肉。南乳猪手平平无奇，但骨肉易分，煮得够腍
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卤水孖筋同样熬到好腍好弹牙，骨胶原满满。怀旧猪大肠嚿嚿都好大碌，弹性非常充足
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沙嗲猪皮块块都好大块，沙嗲入晒味够晒辣。秘制鸡翼尖好好噒，条条都好有味
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胃民𠮶碗就系自家制沙嗲酱汤汁，饮落都几惹味，令面条更有风味
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五香牛腩层次丰富，肉味留香
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炸鱼皮份量几多，而且块块脆口，浸汤唔浸汤食都好得
冻柠茶
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饮品方面，都有港式饮品供应。冻柠茶柠檬大块厚肉，果味够料同茶撞
就连嗌支可乐，都用玻璃樽装呈上，本土味更浓
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