靚靚不一樣的車仔麵

营业中

休息中

Item: 靚靚 不一樣的車仔麵
Rating: 4
Author: letsgocrazyjanet

此店前身為靚靚麵工房

3.5

162 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4005

尖沙咀

$50以下

港式车仔面小食店

letsgocrazyjanet

等级4

735

位于尖沙咀科学馆道的靓靓不一样的车仔面，除了有味道不错又有很多𩠌选择的车仔面外，有几款新出的分子料理，而且只是十多元一份，十分抵食。首先来到的黑鱼子酱提子包，丹麦的黑鱼子酱加上分子提子蛋，感觉十分新奇，而且味道配搭，提子味浓郁，而且上桌卖相十分精致。第二道推介的美食为初榨鱼露鸡，用上初榨的鱼露慢煮三小时，上桌时的泡沫为鱼露，卖相有趣，鸡扒煮得十分入面，每一口都充满鱼露的香气，而且酱汁还加了少许香草和香茅。我们点了的食物：黑毛猪叉烧初榨鱼露鸡黑鱼子酱提子包鲜虾云呑 x 2牛腩汁汤紫菜唐生菜照烧肥牛肉牛腩青椒皮蛋高级墨鱼丸肥牛肉油面冻山楂洛神花茶冻炭烧咖啡

位于尖沙咀科学馆道的靓靓不一样的车仔面，除了有味道不错又有很多𩠌选择的车仔面外，有几款新出的分子料理，而且只是十多元一份，十分抵食。首先来到的黑鱼子酱提子包，丹麦的黑鱼子酱加上分子提子蛋，感觉十分新奇，而且味道配搭，提子味浓郁，而且上桌卖相十分精致。第二道推介的美食为初榨鱼露鸡，用上初榨的鱼露慢煮三小时，上桌时的泡沫为鱼露，卖相有趣，鸡扒煮得十分入面，每一口都充满鱼露的香气，而且酱汁还加了少许香草和香茅。

我们点了的食物：
黑毛猪叉烧
初榨鱼露鸡
黑鱼子酱提子包
鲜虾云呑 x 2
牛腩汁汤
紫菜
唐生菜
照烧肥牛肉
牛腩
青椒皮蛋
高级墨鱼丸
肥牛肉
油面
冻山楂洛神花茶
冻炭烧咖啡