潮庭 (太古城中心)

营业中

休息中

Item: 潮庭 (太古城中心)
Rating: 4
Author: hkbbq

Chiuchow Garden (Cityplaza)

3.5

95 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6591

太古

$101-200

潮州菜点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮庭 (太古城中心)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	潮庭 (太古城中心)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hkbbq

等级3

今日想食潮州嘢，附近只有呢一间，本来冇乜期望，但入到去都觉得坐得几舒服，而且装修唔似酒楼，有新鲜感。平时饮茶都会食咸水角，但呢度嘅咸水角加咗榄菜，加入左潮式风味，喺出边未食过，有啲惊喜哦。马拉糕唔系平时用嘅黄糖，反而用咗黑糖，多咗黑糖嘅清香。马拉糕做得又松软，食得好开心。已经好耐冇食过鹌鹑旦烧卖，三粒大大粒而且入边仲加咗潮州人好钟意嘅大地鱼，香口咗好多。反而呢个酥炸脆脆碎腩粒系今日咁多样嘢比较失色嘅一味，其实我好钟意食炸牛腩，但由于佢用嘅系碎腩粒，大小不一，而且相差都几远，其中有啲系一整旧嘅肥膏。我觉得炸腩粒不妨可以用稍为瘦啲嘅牛腩，出到嚟嘅感觉会冇咁油腻。