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开到茶靡
2012-11-20 937 浏览
鸡煲已差不多开至每区总有几间,加上连锁快餐店也做埋一份,以港人一窝蜂什么也吃到厌吃到烂才罢休的性格,兴盛热潮过后很快市场便饱和.到时一提鸡煲这两个字便流露出厌恶的神情......晚饭时段在半街之隔吃生蚝,但生蚝当不了正餐....第二场便来到了这里吃鸡煲!日式刺身,火锅作主打但店员推介的依然是鸡煲.这店的特别心之处是荽茜像不用钱般下足半斤!重庆鸡煲----鸡件吃起来颇滑及入味,只辣互而不麻.汁料非常杰身是勾了一个非常重的芡汁,一滚起已传来一点味不搅动很快便黏底.加汤后也叫了些火锅配料,除手打丸是好吃的外其它的都只是一般,其中的牛骨髓味道是膻得要命而炸响铃份量虽多但质感不酥脆,浸汤后像竟像腐皮卷般韧韧的.火锅配料只属一般,鸡煲又不是特别出色,始终也有一班夜宵的捧场客......
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鸡煲已差不多开至每区总有几间,加上连锁快餐店也做埋一份,以港人一窝蜂什么也吃到厌吃到烂才罢休的性格,兴盛热潮过后很快市场便饱和.到时一提鸡煲这两个字便流露出厌恶的神情......
晚饭时段在半街之隔吃生蚝,但生蚝当不了正餐....第二场便来到了这里吃鸡煲!
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 日式刺身,火锅作主打但店员推介的依然是鸡煲.
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 这店的特别心之处是荽茜像不用钱般下足半斤!
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 重庆鸡煲----鸡件吃起来颇滑及入味,只辣互而不麻.
汁料非常杰身是勾了一个非常重的芡汁,一滚起已传来一点味不搅动很快便黏底.加汤后也叫了些火锅配料,除手打丸是好吃的外其它的都只是一般,其中的牛骨髓味道是膻得要命而炸响铃份量虽多但质感不酥脆,浸汤后像竟像腐皮卷般韧韧的.

火锅配料只属一般,鸡煲又不是特别出色,始终也有一班夜宵的捧场客......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (宵夜)