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2023-12-02
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一行六人准时到达明阁,坐下后彼此寒暄和倾谈,谈个不亦乐乎💦不久,餐前小食蟹粉小笼包便揭开蟹宴的序幕🥳👇🏼蟹粉小笼包,皮薄,肉馅挺好,如蟹粉量多些味道会更出,汤汁充盈明阁两小碟:👇🏼蟹粉金菇脆卷·至尊蜜汁叉烧👇🏼蟹粉金菇脆卷,蟹粉飘香,卷物外层非常脆口,令人大赞👇🏼至尊蜜汁叉烧,带半肥瘦,肉质软腍,蜜味和脂香相融,甘香滋味👇🏼黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窝羹,鲜甜的蟹肉和矜贵的燕窝,融和入蟹粉羹里,羹羮入口丰富👇🏼玫瑰虎虾球,硕大爽口啖啖肉🦀清蒸大闸蟹(五両),忘记拍照😅,蟹膏质感绵密👇🏼蟹粉扒时令有机菜苗,嫩绿的菠菜苗伴以蟹粉来吃,不错👇🏼生炒腊味糯米饭,比上年做得好,不太黏口,腊味粒惹味,不经不觉将糯米饭一一扫清👇🏼桂花姜茶紫薯水晶汤丸,薄薄的水晶皮包裹着饱满的紫薯馅,姜茶性温小辣
不久,餐前小食蟹粉小笼包便揭开蟹宴的序幕🥳
👇🏼蟹粉小笼包,皮薄,肉馅挺好,如蟹粉量多些味道会更出,汤汁充盈
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明阁两小碟:
👇🏼蟹粉金菇脆卷·至尊蜜汁叉烧
👇🏼蟹粉金菇脆卷,蟹粉飘香,卷物外层非常脆口,令人大赞
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👇🏼至尊蜜汁叉烧,带半肥瘦,肉质软腍,蜜味和脂香相融,甘香滋味
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👇🏼黑醋珍珠蟹粉蟹肉燕窝羹,鲜甜的蟹肉和矜贵的燕窝,融和入蟹粉羹里,羹羮入口丰富
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👇🏼玫瑰虎虾球,硕大爽口啖啖肉
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🦀清蒸大闸蟹(五両),忘记拍照😅,蟹膏质感绵密
👇🏼蟹粉扒时令有机菜苗,嫩绿的菠菜苗伴以蟹粉来吃,不错
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👇🏼生炒腊味糯米饭,比上年做得好,不太黏口,腊味粒惹味,不经不觉将糯米饭一一扫清
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👇🏼桂花姜茶紫薯水晶汤丸,薄薄的水晶皮包裹着饱满的紫薯馅,姜茶性温小辣
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