新新酒家

营业中

休息中

家人寿宴，挑选了在铜锣湾的新新酒家饱吃一顿。新新的前身是新星，装潢格局基本无变。是日家人包了一厅房，吃的是传统全包围餐。 金猪大红袍：皮脆肉丰，肥瘦适中。 上汤美国龙虾伊面：龙虾肉质结实可口，伊面吸汁后腍身了少许。碧绿珊瑚玉带子：普通。玉液生煎蟹钳：虽没有经典炸蟹钳的香口风味，但换来的弹牙口感效果不错。红烧鸡丝花胶翅：翅汤薄身没有「杰挞挞」的感觉。鱼翅以近边位的翅骨为主，选料不过不失。原只鲍鱼伴花菇：鲍鱼炆煮得腍身，鲜鲍本味偏淡。清蒸大海星斑：以这大小的星斑来说，食感算上味鲜肉嫩。晚炉烧鹅皇：味浓可口。厨皇一品炒饭：饭粒炒得干身烟韧。长寿伊面：太饱未尝。金牌流沙包：金黄流沙馅填满包点中，一咬己已按耐不住一涌而出，香甜好吃！精美甜品：姜汁红枣糕，姜汁味重。合时鲜果：新奇士鲜橙。整体而言菜肴份量足，味道以围餐来说都算理想！最后当然要切生日蛋糕，碰杯庆生，尽兴而归！