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2020-09-21
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放假谂住去铜锣湾搭船睇下风景,去之前当然要医下肚先,拣咗平日好少会食到嘅印度菜。餐厅地方比想像中浅窄,色调以黄色同蓝色为主,都几鲜明易认。-餐汤初初见到餐汤嘅样有啲吓亲,因为色泽系偏萤光红。不过饮落都几正常,带少许辣度,比坊间罗宋汤质感更稀身。-印式椰汁咖喱配鸡 $98以花纹银器盛载嘅椰汁咖喱,味道浓郁兼带椰香,辣中带清甜。鸡肉肉质偏瘦,配上咖喱更入味。-奶油烤饼 $28每块烤饼都几大,约莫有大半个前臂长。单食都唔算太油腻,口感酥脆带点烟韧。唔少人都会将烤饼蘸点咖喱同食,我都唔例外,食落会别有一番风味。-印式香料炒饭 $58同港式炒饭唔同,呢款比较似系米饭拌以香料而制成,无点加入豉油或其他食材作配料。单食个人认为有点干身,拌以咖喱会较易入口。-Mango Lassi $48见好多食评都推荐呢杯,所以都点嚟试试。入口似芒果乳酪,但口感相对浓稠。酸度个人认为适中,几啱夏天消暑饮用。
-餐汤
初初见到餐汤嘅样有啲吓亲,因为色泽系偏萤光红。不过饮落都几正常,带少许辣度,比坊间罗宋汤质感更稀身。
-印式椰汁咖喱配鸡 $98
以花纹银器盛载嘅椰汁咖喱,味道浓郁兼带椰香,辣中带清甜。鸡肉肉质偏瘦,配上咖喱更入味。
$98
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-奶油烤饼 $28
每块烤饼都几大,约莫有大半个前臂长。单食都唔算太油腻,口感酥脆带点烟韧。唔少人都会将烤饼蘸点咖喱同食,我都唔例外,食落会别有一番风味。
$28
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-印式香料炒饭 $58
同港式炒饭唔同,呢款比较似系米饭拌以香料而制成,无点加入豉油或其他食材作配料。单食个人认为有点干身,拌以咖喱会较易入口。
$58
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-Mango Lassi $48
见好多食评都推荐呢杯,所以都点嚟试试。入口似芒果乳酪,但口感相对浓稠。酸度个人认为适中,几啱夏天消暑饮用。
$48
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