Alzina Spanish Asador (已結業)

虽知尖沙咀有好多好野食，又俾我发掘到一间好味既餐厅了一入到间餐厅，就听到侍应们热情地用西班牙语向我地打招呼，仿佛一下子进入左异国他乡店内装修都好有异国风情，微黄灯光带点情调。我地一开始就叫左半打美国生蚝试下先，入口有少少海水味，after taste劲鲜甜，齿颊留香，this is heaven之后仲有原只龙虾西班牙饭侍应会分好哂俾我地，变成咁样。有啲似粥又啲似汤饭，其汤汁系好香好浓郁既龙虾味，好鲜。龙虾肉质爽口弹牙，一啖龙虾一啖海鲜汤饭然后轮到主角伊比利亚黑毛猪登场啦！我地嗌左拼盘，想知边只最好食。左著系Pluma，咬落去最淋，中间系Secreto，油脂分布岩岩好，右边系Pluma，烧得最香，油脂比较多，个人最喜爱secreto，入口即溶估唔到猪都可以整到好似牛扒咁好食，真的不错。之后仲有和牛薯波，出面炸到香脆，入面系和牛mix酱最后当然唔少得西班牙既特色甜品，Churros!!热腾腾既churros点上冰冻既云呢拿雪糕增添左味蕾享受，但我最中意点佢既朱古力酱，佢用左黑朱古力所以唔会好甜，但亦保持好浓朱古力味，因为本身churros系比较甜，点埋黑朱古力酱唔会甜得制，亦相得益彰，pe