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2009-12-09
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纪念不纪念日只是个形式吧Ebeneezer's Kabab 原来有六间分店，尖沙咀的我去第四次了。地方不打，很多人可能一看见觉得不够大啊，不够光猛啊，不够浪漫啊，等等等等。但是食物是特别的好味道。入店正好几分钟才到六点，有lunch set叫，送汽水之如，更有大约per set十元到二十元的减价。首先要了一个咖喱炒饭，这是伴儿想试的。炒饭配了羊肉。厨房是开放式的，我们可以看到食物制作情况，员工带晒手套甘样，其实算是很卫生的了。炒饭热辣辣的送到，啡黄红色的一堆，还有点沙拉做伴碟。炒饭好鲜味，好像是海鲜炒饭似的味道，香味浓郁，大概是被羊肉的苏相带起的。而羊肉大大的一块一块十分分明，咬口十足而不会太硬，点上忌廉和薄荷汁最适合。另一个当然不少得kabab啦！这次因炒饭配了羊，kabab就要鸡的。kabab同样是热辣辣送到。用锡纸包著的肉卷，温度是有的。咬落很多酱汁，有薄荷的，有忌廉的，有辣的酱，最重要的是鸡的肉汁，鸡肉很嫩。整个kabab很新鲜，味道很刺激，好食！虽然饱，但总想番叫上次最好的薯条。薯条有著薄荷芝士等等超rich的酱料，我们这次配烧鸡。薯条真系好新鲜，冒烟的。外皮炸得金黄色，入口
Ebeneezer's Kabab 原来有六间分店，尖沙咀的我去第四次了。地方不打，很多人可能一看见觉得不够大啊，不够光猛啊，不够浪漫啊，等等等等。但是食物是特别的好味道。
入店正好几分钟才到六点，有lunch set叫，送汽水之如，更有大约per set十元到二十元的减价。
首先要了一个咖喱炒饭，这是伴儿想试的。炒饭配了羊肉。厨房是开放式的，我们可以看到食物制作情况，员工带晒手套甘样，其实算是很卫生的了。炒饭热辣辣的送到，啡黄红色的一堆，还有点沙拉做伴碟。炒饭好鲜味，好像是海鲜炒饭似的味道，香味浓郁，大概是被羊肉的苏相带起的。而羊肉大大的一块一块十分分明，咬口十足而不会太硬，点上忌廉和薄荷汁最适合。
另一个当然不少得kabab啦！这次因炒饭配了羊，kabab就要鸡的。kabab同样是热辣辣送到。用锡纸包著的肉卷，温度是有的。咬落很多酱汁，有薄荷的，有忌廉的，有辣的酱，最重要的是鸡的肉汁，鸡肉很嫩。整个kabab很新鲜，味道很刺激，好食！
虽然饱，但总想番叫上次最好的薯条。薯条有著薄荷芝士等等超rich的酱料，我们这次配烧鸡。薯条真系好新鲜，冒烟的。外皮炸得金黄色，入口十分的脆，而又不是只食到炸分，里面的薯肉很多，真的要咬许久去消化！是十分足料的薯条。而烧鸡肉就没有羊和鸡好是。烧鸡肉偏瘦，而且不是用炉新鲜烤的，是预先制作好在番热-to-order。
跟餐送汽水。老板（应该是他吧）讲关东话。很nice，更和客人开玩笑说“我地的印度咖喱炒饭很特别，除了在于制作方法系特别以外，我地最重要系方左好多感情入去！”哈哈。成晚他对客人都很helpful，这可以在大部分本地客对菜式的认知不多，而他会主动帮助。最后顺带一提，Ebeneezer's Kabab 堂食不收加一！
临走开见了新出的dinner set for 2只是around 140。更有未试过的pizza，近日食太多pizza了。下次再来才行！
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