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2009-05-18
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虽然乐富商场大肆装修，不少我们经常光顾之食肆纷纷结业；但是，某日幸得乐富师奶达人指点，汇富坊新开了一间茶餐厅，是日就与同事前往光顾。一看餐牌 - well, 区区乐富小区茶餐厅，午餐竟索价$35-38不等；有面的常餐都要$30大洋；太公此穷等人家，唯有叫个最便宜又看似丰富的特餐 - 选了鸡扒 (其他选择都是扒类) 一块，配餐肉 (另有肠仔/烟肉/火腿可选)，再另加炒餐和多士，和热饮一杯，没有面食，只索价$26，算全场最便宜的餐。先上来的是奶茶 - hardsell地用上 lipton 杯，想必用上lipton奶茶；可惜，奶的份量过重，lipton 茶本身又没有特别过人的香浓，于是整杯是奶味大过天；更可惜的，是奶味大过天之余却不觉特别香滑。然后，「主菜」上碟；著实教人吓了一跳！除了预期中的鸡扒和餐肉各一件、多士一份和炒蛋一堆以外，还有一堆茄汁焗豆！别小看这一小堆的茄汁焗豆，令整盘「特餐」顿然添上几份英式english breakfast 的风韵，很有「港英」fusion 之味！可惜，这份疑似English breakfast的特餐，味道实在不敢恭维；餐肉煎得不够香；蛋炒得很滑，可惜下油太
一看餐牌 - well, 区区乐富小区茶餐厅，午餐竟索价$35-38不等；有面的常餐都要$30大洋；太公此穷等人家，唯有叫个最便宜又看似丰富的特餐 - 选了鸡扒 (其他选择都是扒类) 一块，配餐肉 (另有肠仔/烟肉/火腿可选)，再另加炒餐和多士，和热饮一杯，没有面食，只索价$26，算全场最便宜的餐。
先上来的是奶茶 - hardsell地用上 lipton 杯，想必用上lipton奶茶；可惜，奶的份量过重，lipton 茶本身又没有特别过人的香浓，于是整杯是奶味大过天；更可惜的，是奶味大过天之余却不觉特别香滑。
然后，「主菜」上碟；著实教人吓了一跳！除了预期中的鸡扒和餐肉各一件、多士一份和炒蛋一堆以外，还有一堆茄汁焗豆！别小看这一小堆的茄汁焗豆，令整盘「特餐」顿然添上几份英式english breakfast 的风韵，很有「港英」fusion 之味！
可惜，这份疑似English breakfast的特餐，味道实在不敢恭维；餐肉煎得不够香；蛋炒得很滑，可惜下油太多，相信未炒时油分分钟多过蛋汁；鸡扒很韧实难切，干争争的，完全不嫩滑，食味全无；唯一可取的是那牛油多士 - 多士烘得香脆软，加上牛油香，味道很不错。
太公欣赏店家为这份「特餐」变身的勇气；可惜，变身失败，加上索价不便宜，「食物与质素不成正比」；变形金刚做不成，惨变「异形金刚」！！
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