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2023-06-12
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朋友住系土瓜湾,成日同我讲土瓜湾马头围道嘅朱敏记桑拿菜好好食,今日就同佢去试下。一入到去,真是好热闹,已经有好多人,环境布置好舒服,墙上放左D盆栽及小摆设。朱敏记大牌档有好多好嘢食,可以食火锅、海鲜、鸡煲,我地拣左出名的金牌胡椒猪杂锅。点解拣金牌胡椒猪杂锅?无他,因可以补肺止咳,补中益气,对近排有少少咳嘅我有帮助。无几耐一阵浓厚嘅胡椒味飘来,就有人送上一大个猪杂锅,我见到锅里面有好多大大片的猪杂,有专人用铰剪将猪杂剪细,方便我地食用。我地夹起来,见每件猪杂都是厚肉,绝不欺场,尤其是猪肚,大大厚厚,入口爽,加上浓浓的胡椒味,真好食,无得顶。食完第二日,咳真是少左,正!
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