朱敏記桑拿菜 (已結業)

凌晨宵夜一流！！！👍🏻👍🏻睇完電影之後肚餓行勻晒成個土瓜灣都冇餐廳開門，得佢一間有開，所以就行咗入去食宵夜。坐低咗之後我哋嗌咗個生炒牛肉飯加凍檸檬茶。當杯檸檬茶上枱嘅時候真係嚇親我，勁大杯！佢係用德國啤酒杯嚟裝檸檬茶😹😹😹完全令我驚掉下巴！嗰吓我係咁感謝個服務員，然之後佢笑笑口咁同我講話唔使啦唔使啦😹😹😹，呢個驚喜真係受寵若驚😹最尾我哋都係飲唔晒，不過推薦大家可以過嚟試吓佢會德國啤酒杯檸檬茶👍🏻✨其次，就係佢嘅生炒牛飯，雖然冇話太好食，而且啲飯仲有有啲生硬，不過如果你係一個要求唔高都可以試吓，加上佢嘅份量足夠令你飽肚☺️☺️。整體嚟講成個用餐嘅體驗都驚喜，因為佢杯超大嘅檸檬茶😂

5月19路经～泊玩車行入去食～一坐下就比花生～唔知牧我幾钱？無睇也無理会～打开餐牌一睇🤔🤔果然我層次末夠～本上食小菜～招牌打大排檔～点知原來川辣先糸主角～炒青菜居然收丶？？？？心血小😂😂最后叫了炸芋头～茨仔豬腸碟头飯～支然羊肉飯～找數22X炸芋頭食了二件放棄了～油亿味太重～豬腸有壓味～羊肉算正常～其他餐牌價錢～我觉得錯哂～一次老襯足夠～

較早前到此餐廳晚飯，叫了一個《招牌羊肉清湯》，詳細羊湯名稱唔記得。餐牌寫 $198，到結帳時 $498，我取餐牌再看一次，要用心看，才睇到原來係 $498。羊湯味道是不錯的，如果得知是 $498一窩，我唔會落單。最後跟餐廳講餐牌不太清楚，她免收了一枝 $38的啤酒，多謝晒！

朋友推介土瓜灣呢間朱敏記鑊氣小炒，今日終於去咗食，午市套餐48蚊起，大碟夾抵食，重點係口味勁適合香港人，鑊氣好勁，每個餸菜都好好食，真心冇一個菜伏👍👍我好鍾意中午餐豉汁蒸排骨排骨，有以前酒樓點心排骨嘅味道，一啲豬騷味都冇，份量極大碟配飯才$60😱😱呢度係雞有15種煮法，勁誇張，仲要推介炒豬雜及炒鵝腸好好味

朋友喺朋友圈推咗間食得彭湃又街知巷聞嘅餐廳，我就孖住食量勁大嘅胃去左試吓。第一件事就係入咗食一碟體面爆炒的火爆牛肉，啖啖肉感覺得到啲牛肉滑嫩多汁，仲帶少少辣，真係食落正! 跟住，我哋就落咗幾筷鹹脆爽口嘅花椒雞，啱哂鍾意辣嘅我，辣得嚟唔過火，啱哂勁。而家講到我個人最推介嘅—農家小炒肉。看似普通嘅一碟，但肉質夠晒嫩同埋好下飯，花生香口，睇我一口接一口就知有幾好食啦😋！正所謂民以食為天，呢間就係我心目中嘅平民美食天堂。食完今次，保證下次仲要再嚟幾轉！🍽️👌🔥

今日黃昏心血來潮，揀了朱敏記桑拿菜湊一湊熱鬧。哇！一嘢，一坐低就先點咗個農家豬配上自家特製嘅醬汁，講真嘅，塊肉真係香噴噴，外皮煙韌得黎內裏又嫩滑，足料又新鮮，啖啖都喺意猶未盡。人嘅口味唔同，但我話你知，呢啲才係真正嘅人間美味！唔止咁，再來個羊腩煲，係既暖心又舒服。每一啖羊腩都係入味至深，軟綿綿同埋咬落去彈牙彈牙，簡直係冬天進補嘅一流選擇。湯底仲滲出咗羊肉嘅精華，暖笠笠一啖喉，絕對溫暖晒你心底！甜品方面我哋揀咗綠茶凍，味道清新解膩，收尾真係咁添份！😊😌整體嚟講，朱敏記桑拿菜真係做到夠香夠味，每道菜式都能帶出一個"撚過癮"嘅飽滿滋味，加上老板招呼有家嘅溫馨，真心話，來過一次，仲想再嚟！👍🍽️🎉

朱敏記大排檔係市中心，地鋪位置，大大間好闊落，坐得好舒適，餐廳有唔少特色既中菜，可以試到唔同地區既中菜！今次要推介既係佢地既朱敏記生態魚頭王，果名夠晒特別🤣其實係酸菜魚頭煲，但魚頭超級超級大個，有手板咁大，而酸菜湯底同鮮嫩既魚頭相得益彰，帶黎一種口感豐富而又鮮美既味道，魚頭真係餐廳每日朝早去街市買番黎，所有食到既都係最新鮮既魚頭，確保到食物質量！而且，魚頭煮得岩岩熟，肉質鮮嫩滑溜，酸菜係天然醃製，咸香得黎好清新，融入湯底，魚頭吸收晒湯既香味🥸仲有最特別係有啲薄餅係鍋邊可以夾住黎食，口感更有層次呀！

Hey，今日黎到土瓜灣，要同大家推薦既係一間川菜館，大排檔裝修，但有住高質美食既朱敏記！水煮鵝腸作為四川菜既代表之一，深受廣大美食家喜愛，鵝腸被滾燙既紅油，熱氣騰騰既湯底浸住，辣而不燥，鮮而不膩，獨特口感，鵝腸煙韌爽彈，好有咬口，而水煮湯底亦食得出有辣椒，豆豉，花椒等多種中草藥，瞬間就感受到辣、麻、鮮、嫩既味覺盛宴🫣🤗一邊嚼食鵝腸既鮮嫩細膩，一邊享受麻辣調料係口中爆發，完美結合！呢度菜配白飯就係最好配搭，辣辣既鵝腸有白飯去解一解啲辣味，吸下啲辣汁，更加好食！

我最近去佐一間叫朱敏記既餐廳，想同大家分享一下我既評價，餐廳位於繁忙街道上，擁有一個寬敞舒適既就餐空間同友好既服務人員，有啲房仲有麻雀枱添，岩晒大家黎耍樂😆首先要介紹係佢地既煲仔肥腸，以精選既豬大腸為主要食材，搭配精心調制既香料同醬汁，燉煮係特製既煲仔入面，肥腸韌而不膩，肉質鮮美，有啲彈牙，煮得岩岩熟透，十分有嚼勁，香氣四溢既煲仔將所有食材既味道完美地混合係一齊，令每一啖都品嘗到濃郁既豬香同醬汁既醇厚😚之後要介紹係樂特別既朱敏記生態魚頭王，其實係酸菜煮魚頭配一塊塊小巧既印度薄餅，採用新鮮既有機魚頭同有機酸菜作為主要食材，搭配濃郁既金湯湯汁，煮得魚頭肉嫩湯鮮，酸酸地好開胃，而配上印度薄餅，更係增添佐一份獨特既口感味道，好特別🤓

我最近去朱敏記大排檔同朋友食飯，呢度好熱鬧， 周都係家庭聚餐同朋友聚會既歡樂氣氛，餐廳既裝修風格簡潔大方，服務員都笑容滿面，提供快捷周到既服務！❤️永州血鴨❤️呢度既招牌菜之一，平時都好少食到咁正宗既，血鴨醃得好入味，食起黎鮮嫩多汁，肉質鮮美，搭配特製既辣椒香料，香辣無比，令人回味無窮！🧡小炒田螺🧡平時好少食到田螺，原來田螺既口感非常獨特，食起來有一絲嚼勁，加上所使用既香辣調料，使得呢道菜口味鮮辣香濃。雖然有啲人對於食田螺可能會覺得有啲抵觸，但係我個人覺得呢道菜絕對值得一試！💛小炒豬尾💛同樣都係呢度既招牌菜之一，非常有嚼勁，煙煙韌韌，口感好得意，豬尾肉鮮嫩，入口後肉質彈牙，搭配上香辣調料，口感更加豐富！朱敏記尋味之旅

朱敏記大排檔位於市區，方便又易去，環境十分舒適，裝修簡約大方，無過多既裝飾，但整潔乾淨，牆上都有啲掛畫點綴，重點好多明星黎過，信心保證呀！🤗我地今次來嘅重點就一定小炒豬尾：呢道菜絕對係佢地既特色之一，確實不容錯過‼️小炒豬尾肉質好得意，好爽口彈牙，而且出奇地多汁，香氣撲鼻，口感鮮美新奇，而且用辣椒青椒等去爆炒，豬尾好入味，完全唔會食到豬騷味，反而好惹味好香口，仲要份量多多，真係愈食愈過癮！🤪再睇呢度仲有其他特色小菜，好似有酸菜魚，睇招牌都覺得應該點都要試吓，好好食，係酸菜好食過魚既酸菜魚😛

朱敏記大排檔地理位置方便，餐廳非常易搵，坐得都好舒服，好岩同朋友黎吹水食飯呀！我地中意辣既真係好滿意，好似佢地既煲仔肥腸，色香味俱存，由上菜果一刻起就散髮著誘人既香氣，煲仔肥腸集鮮嫩肥腸，軟腍薯仔同獨特香辣調料於一體，帶黎口感既層次感，肥腸煲既肥腸燉得岩岩入味，既保持到肥腸本身既韌勁，又不失嫩滑口感，薯仔既軟腍同肥腸既韌勁相互襯托，更加突出菜品既口感。煲仔既調料濃度恰到好處，令人難以忘懷🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳另一個辣味滿滿既就係永州血鴨，以其鮮美既口感同味道贏得不同食客既贊譽，好多枱都有叫，血鴨好鮮美，肉質嫩滑，鮮嫩多汁，食到血鴨本身淡淡既甜味，而且唔會有任何腥味，真係獨特且美味🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

親愛既小夥伴們，午餐時間到啦，你地係咪想來一餐健康又美味既午餐呢？今日就等我黎介紹一下呢道會令人垂涎欲滴既美食啦！首先，睇下呢道水煮牛柏葉係如何煮成的。餐廳選用上等牛隻，經過精心既剁刀工藝同獨特既燉煮方法，令牛柏葉既口感鮮嫩多汁，而且牛柏葉雖然係水煮，但都唔會好多油好肥膩，餐廳用佐低油烹飪技術，保留佐食材既原汁原味，食到辣味之餘亦食到牛柏葉既鮮味，真係送飯首選！🤭🤭白飯亦係優質既米飯，經過精細既蒸煮，粒粒飽滿，香氣撲鼻，搭配上嫩滑既牛柏葉，美味可口，飯香四溢🫣🫣

呢間叫朱敏記大排檔既餐廳地點好方便易搵，裝修簡約但環境衛生，一啲都唔會覺得污糟！佢地中午係有午市套餐架👍🏻可以加錢要白飯飲品，選擇都多；另外仲有其他涼拌小食，好似涼拌海蜇，涼拌豆腐，涼拌皮蛋呢啲，望落都覺得好好味🤭呢啲涼拌小食不單止添增菜品種類，作為開胃菜黎享用更係一流！🌶️藤椒鵝腸呢個係其中一個主菜，岩晒中意食辣既朋友🥵鵝腸鮮嫩多汁，藤椒既辣味同鵝腸既鮮香完美融合，鵝腸嫩滑非常，好爽口彈牙，藤椒香辣既刺激感同鵝腸完美配合，鵝腸入味之餘又保留到原汁原味，好有層次感！總的來說，餐廳服務周到，菜式價格方面合理，性價比高，強烈推薦！

朱敏記環境係大排檔裝修，裝修好簡單，但係都非常乾淨，坐得好舒服，成個環境都好衛生，食得都好放心！今日試佐佢地既沙姜吊桶，吊桶係細嘅魷魚仔，新鮮魷魚仔去乾晒而成，所以非常有鹹香味，呢度嘅吊桶都好肥美好大隻，仲有啲膏添，口感好彈牙，用沙薑去醃完再去蒸，成個味道更加咸香，更加有層次，亦都有啲芽菜墊底，口感冇咁鹹，送飯一流！多人嘅話佢哋都有大啲嘅房可以一齊坐，唔會好迫夾，適合家人小聚或者朋友歡聚，中意食特色中菜既真係一定要黎試下，地點又夠方便！