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2023-10-11
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油麦菜，稳阵之选，滚埋辣烫著嘴，爽嫩翠绿。豆卜，打边炉殷物，索汁索汤一绝，咽韧香口一咬爆汁。游水海中虾，新鲜生猛札札跳有如万马奔腾﹗直接掉落汤让她们自由畅泳，睇准时机一熟即食，爽甜无比，虾肉娇嫩，虾膏甘香非凡﹗花雕醉鸽，色香味俱全拍烂手掌！饱满肥美香甜可口鲜嫩多汁弹弹滑滑的，食到一件接一件欲罢不能，必食推介！超香甜味美，酒气芬芳不呛不浊不涩，清香甜味拼上鸽肉肉汁令人不其然疯狂地吸啜呢！肉嫩而皮脆，超水准表现！鸽肉滑弹，酒香入味带甜，不涩不浊浸得出色好功夫。老板话系由两位资深师傅创作，最后才能得出依个味道同质感。清蒸鲩鱼腩，巨型腩肉最嫩滑而无骨的位置，食得到鱼鲜味没殅点泥味腥味，鱼肚半滑半黏胶胶的，滚满鱼汁豉油精华所在更加滋味。椒盐濑尿虾，肉质劲嫩滑鲜甜，最可怜就是太过细条无什么肉食。炸蒜香口惹味，如果有碗上汤河粉勍衬到绝，最少捞两碗直接灌落肚仔去。西兰花炒斑球，走过油的厚厚斑块显得格外香口而鱼味浓浓，质地松化不会腍啤啤。西兰花脆嫩鲜甜高质，不过腍不过熟，可口满意。果皮蒸泥鯭，游水鱼无得输﹗皮黏肉嫩既结实，骨少啖啖肉，散发泥鯭独特的甘甜鲜鱼味道。豉油皇炒面，镬气炒面不油不腻不湿，注注弹牙
花雕醉鸽，色香味俱全拍烂手掌！饱满肥美香甜可口鲜嫩多汁弹弹滑滑的，食到一件接一件欲罢不能，必食推介！超香甜味美，酒气芬芳不呛不浊不涩，清香甜味拼上鸽肉肉汁令人不其然疯狂地吸啜呢！肉嫩而皮脆，超水准表现！鸽肉滑弹，酒香入味带甜，不涩不浊浸得出色好功夫。老板话系由两位资深师傅创作，最后才能得出依个味道同质感。
清蒸鲩鱼腩，巨型腩肉最嫩滑而无骨的位置，食得到鱼鲜味没殅点泥味腥味，鱼肚半滑半黏胶胶的，滚满鱼汁豉油精华所在更加滋味。椒盐濑尿虾，肉质劲嫩滑鲜甜，最可怜就是太过细条无什么肉食。炸蒜香口惹味，如果有碗上汤河粉勍衬到绝，最少捞两碗直接灌落肚仔去。西兰花炒斑球，走过油的厚厚斑块显得格外香口而鱼味浓浓，质地松化不会腍啤啤。西兰花脆嫩鲜甜高质，不过腍不过熟，可口满意。
果皮蒸泥鯭，游水鱼无得输﹗皮黏肉嫩既结实，骨少啖啖肉，散发泥鯭独特的甘甜鲜鱼味道。豉油皇炒面，镬气炒面不油不腻不湿，注注弹牙干爽味香浓，不过豉油味浓到略咸，幸好仍然极和味可口要抢住食﹗百搭炒面配什么都赞不绝口，净食清新或搭载粥品、鱼香茄子、麻婆豆腐、滑蛋虾仁、凉瓜排骨、沙嗲牛肉、茄汁沙甸鱼、等等等等，同样色香味无与伦比。
炸越南春卷，外购不是自家制的即食产品完全不讨好呢﹗而且油腻加馅料只得一丁点。彩椒炒猪颈肉，试试新菜色，香甜美妙﹗爽爽的猪颈肉味浓带天然猪甜味，香而不腻﹗搭著鲜爽可口彩椒齐齐入口更加滋味。炸豆腐，多谢老板慷慨解囊送赠小食啊﹗刚刚炸起出炉热辣辣，远处已闻到炸物的芳香。外脆内软，酥脆非常而包著嫩滑白肉，豆香扑鼻回味无穷﹗
蒜蓉粉丝蒸蛏子皇，韧到橡胶一样，蒸太耐过晒龙，洗唔干净劲多沙，食唔到要吐左去垃圾桶，浪费都无办法。扬州炒饭，香喷喷干爽饱满足料，大量虾仔叉烧混杂其中，虽然油了一丁点，但镬气烟扬劲劲劲好好好味 ﹗豉椒炒鹅肠，我其实想食豉油皇鹅肠，再次又再次错单。味太浓太浊兼杰挞挞，炒得过熟不弹而带韧仲碎湿湿，反而青椒十分爽甜呢。沙嗲金菇肥牛，我其实想食沙嗲金菇肥牛粉丝，点解无粉丝既？水水的沙嗲汁味道偏甜，搭上肥牛的膻香，整体唔难食。
潮州炸蚝饼，事隔两年再试食，喜出望外骨骨骨，就系依只味道喇﹗大量鲜蚝仔足料无欺场，清甜肥美饱满，蛋浆松化香口不油腻，几乎满分。瑶柱扒菜芯，虽然贝柱丝得几条真系寥寥可数，不过调味一流，还混入金菇碎增加鲜甜味道，跟爽嫩带甜菜芯非常合拍，食得过﹗卤水墨鱼鹅片，两者同样好好味非常高质，娇嫩鹅片搭著弹牙墨鱼片滚埋浙醋辣椒油齐齐食，百味交错亘相晖映﹗
白灼游水海中虾，游水生猛那有不好吃的理由﹗仲要幸运地预上翠红亮丽的海油虾。由始至终都是特上顶级，鲜甜无比大大碌，无敌爽嫩弹滑，虾味超卓。肉质爽弹无比，鲜甜度极高，大量甘甜虾膏，啜得津津有味﹗劲爽甜滑溜多汁鲜味既游水海虾，索价二百几大元，好贵啊！价钱系高一点，但色香味都稳守第一位﹗
蒜蓉粉丝蒸扇贝，细细粒肉仲腥腥地，蒸过龙有点韧，垫低粉丝冻既？而且蒜蓉只得一笃仔太少，蒜味薄弱太孤寒﹗沙巴龙趸两味：清蒸龙趸头腩，唯一可取就系啖啖肉，鱼皮黏弹，白肉结实，淋上鱼汁加鲜味豉油不停啜是十分美妙的事。沙巴龙趸两味：西芹炒龙趸球，走过油的斑球份外香口吸汁，鱼汁完全包实在内，结实弹牙的肉质，配埋脆甜无渣爽嫩西芹食得格外过瘾。
卤水拼盘：红肠、墨鱼、鹅肠、生肠、大豆芽。香甜滑弹不咸红肠、咽韧海鲜味浓厚的墨鱼、爽脆长长肉甜味的鹅肠、索索声卷满卤水的生肠，任何一款食材配上百搭大豆芽同样精彩。韮菜猪红，猪红难得高质香辣出众拍烂手掌﹗外脆内滑一咬爆汁。韮菜爽甜没半点渣，大注大注夹著猪红齐齐叹先系至高享受。咸香卤水汁无甩拖，完全浸透每粒方形血块，既入晒味兼水润爆汁！韮菜爽爽无渣，夹住猪红齐齐食别具风味。
椒盐鲜鱿，新鲜出炉热腾腾，爽爽鲜甜鱿鱼件﹗薄薄松化炸浆最逗人喜爱，干爽香脆不油腻，滚上喼汁更是滋味醒神。辣酒煮花螺，螺肉鲜弹嫩滑我钟意﹗辣度够浓刺激，酒味飘香醇厚，大量螺肉加辣酒汁捞饭一流啊﹗
油麦菜
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豆卜
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游水海中虾
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花雕醉鸽
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清蒸鲩鱼腩
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椒盐濑尿虾
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西兰花炒斑球
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果皮蒸泥鯭
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豉油皇炒面
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韮菜猪红
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椒盐鲜鱿
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炸越南春卷
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彩椒炒猪颈肉
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炸豆腐
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韮菜猪红
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蒜蓉粉丝蒸蛏子皇
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扬州炒饭
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豉椒炒鹅肠
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沙嗲金菇肥牛
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潮州炸蚝饼
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瑶柱扒菜芯
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卤水墨鱼鹅片
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白灼游水海中虾
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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沙巴龙趸两味：清蒸龙趸头腩
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沙巴龙趸两味：西芹炒龙趸球
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卤水拼盘：红肠、墨鱼、鹅肠、生肠、大豆芽
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韮菜猪红
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椒盐鲜鱿
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辣酒煮花螺
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