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2022-12-28
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一路都想食次金碧晚市同蛇宴, 凑巧朋友就系金碧包咗一围蛇宴, 当晚全个酒楼12围都系食蛇, 相当有气氛油鸡 - 唔知系咪烧味部早收工, 第一样上枱竟然系油鸡, 豉油偏甜不过我OK白灼虾 - 新鲜中虾, 非常标准七彩炒蛇丝 - 配料包括西芹、红萝卜、韮黄、灯笼椒、洋葱、陈皮、冬菇, 上枱满满一碟, 蛇丝唔会因为配料多而偷工减料炸蛇丸 - 蛇肉伴入大量虾胶, 显得蛇肉味薄弱, 感觉似炸虾丸多D, 不过胜在够爽𪪼蛇羹 - 每人可以食到两大碗, 食完即刻暖笠笠古法荷叶蒸水鱼 - 加荷叶去泥味几好, 水鱼肉口感似田鸡肉, 第一次食但感觉几特别会再食豉汁蒸盘龙鳝 - 白鳝够肥, 调味刚好, 怀旧菜系果然系旧式酒家做得最好枝竹羊腩煲 - 羊腩煲内配料只得枝竹同姜, 配菜反而有惊喜, 除咗唐生菜仲有大叶茼蒿生炒腊味糯米饭 - 腊味砌到非常细粒, 味道接近普通糯米饭, 欠缺腊味味大会有三蛇胆酒可以畀在座人士任斟, 小编试过就好了, 另外酒友们带上好多靓酒, 精彩嘅怀旧蛇宴
一路都想食次金碧晚市同蛇宴, 凑巧朋友就系金碧包咗一围蛇宴, 当晚全个酒楼12围都系食蛇, 相当有气氛
油鸡
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白灼虾
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七彩炒蛇丝
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炸蛇丸
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蛇羹
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古法荷叶蒸水鱼
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豉汁蒸盘龙鳝
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枝竹羊腩煲
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生炒腊味糯米饭
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大会有三蛇胆酒可以畀在座人士任斟, 小编试过就好了, 另外酒友们带上好多靓酒, 精彩嘅怀旧蛇宴
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