好客緣煲仔粥 (已結業)

在佐敦新填地街，卖粉果与猪骨粥的彩龙，于早前关门去也，他做出来的粉果，芋丝糕，水准绝佳，难道成为了绝响？原来，彩龙搬了去同区的文尉街，更改名为好客缘。面积比旧店更大，环境更佳，卖的粥品，小吃，比以前多了很多，反而没有以前的猪骨粥，何解？彩龙的店主，依旧在店里亲力亲为，店大了，请了很多人，以前见他一边包粉果，一边收钱，完全一脚踢。没有昔日的猪骨粥，便试试他的生滚粥，猪肝粥，滚得够味，猪肝的色水，染在绵香鲜甜的粥底内，而猪肝味道甘香，火路刚好。俗称下火的皮蛋瘦肉粥，一样够火喉，与猪骨粥一样，要越滚得久，才够味。当年我大赞的粉果，以前＄5两个，现今贵得多了，但粉果皮晶莹剔透，厚而带烟韧，爽身不过黏，内里的馅料如花生，沙葛粒等等，一切如旧，还是这样好吃。煎萝卜糕与芋头糕，你要求的话，当然可以双拼，煎得够焦香，由其是芋头糕，外层非常香脆，虽不及芋丝的一条条般香脆，但芋香十足，是另一种态度。至于萝卜糕，难免有点比下去了。这里的肠粉一样有水准，同区的堂记永远门庭若市，反观我到过好客缘数次，不论是早上，或者夜晚，均未见过客满的情况出现。还好，不用花时间等位。