潮味工房

营业中

休息中

Item: 潮味工房
Author: YKAL

3.5

12 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

177

彩虹

$51-100

港式茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮味工房

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	潮味工房

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

YKAL

等级4

406

星期日早晨想有个满足早餐，相信这是好低层次的要求。前几日发现新店，当日并未即时试味，心想试水温当然小本投资由早餐开始。等到今天，看到店内都有客人，应该唔差啩，餐牌上选项算多，但有一部份是潮式粉面。点了两个餐，本来想改丁面，但要加收$6，太过份吧！最后冇加。先来一个菠萝油，就是这个菠萝油把我大早的心情破坏了，从未见过咁様衰嘅菠萝包，应有的脆脆面没有了，变成头纳一般的一层外皮！一见立即面色一沈，心知中伏了。明显是放入微波炉加热后果，入口又湿又油，没有诚意，之后的牛角面包是小号的，只蛋重大过只牛，唯一可取的是通粉汤底，份量上，其实大碗与细碗份量是相约的。食后感：是日心情遭蹋了！

星期日早晨想有个满足早餐，相信这是好低层次的要求。前几日发现新店，当日并未即时试味，心想试水温当然小本投资由早餐开始。等到今天，看到店内都有客人，应该唔差啩，餐牌上选项算多，但有一部份是潮式粉面。点了两个餐，本来想改丁面，但要加收$6，太过份吧！最后冇加。
先来一个菠萝油，就是这个菠萝油把我大早的心情破坏了，从未见过咁様衰嘅菠萝包，应有的脆脆面没有了，变成头纳一般的一层外皮！一见立即面色一沈，心知中伏了。明显是放入微波炉加热后果，入口又湿又油，没有诚意，之后的牛角面包是小号的，只蛋重大过只牛，唯一可取的是通粉汤底，份量上，其实大碗与细碗份量是相约的。
食后感：是日心情遭蹋了！