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餐厅: 泰好食
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2016-07-29 1528 浏览
是日下午到了湾仔艺术中心,因为友人提议先吃饭后才回家,我们就走到了地铁站附近觅食。其实这天我们并没有甚么心水,也没有特别想吃的东西,结果逛逛下就到了厦门街和汕头街一带。有些小Cafe和小店,都算是间间吸引,却奇怪为何这间泰式小店看似铺面窄窄的,内里没多少张台,为何外面却站著好几个食客在等位。好不容易我们坐了下来,内里只有约五六张台,而且是搭台制的,大部份是圆櫈。如果说坐得舒适一定不是,大抵是有冷气的大排档格局。看看餐牌,价钱不贵,但却包含著不少的经典泰式菜式。厨房小小,真的很难想像他们竟然可以储了这么多食材。是日套餐有五款,其实同散叫的分别不大。套餐$50元,包餐饮。但在餐牌里的价钱大约是$4X左右,可以想像成加多$5有一杯普通嘢饮。泰式特饮是不包括在内的。套餐叫了一个菠萝炒饭。想不到一间小店的炒饭卖相也做得很足。看真一点,那炒饭炒得粒粒分明,而净油极少。内里的配料早已炒匀,而且配料份量充足。有提子干,菠萝,鸡肉.....加些猪肉松在上面,食下去真的让人感到那种"泰式"浪子望过厨房,大厨是泰籍的男仕,而服务员两个都应该也是泰籍的,怪不得这间小店的泰式这么"正宗"。另一个我们叫了粉面,$
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是日下午到了湾仔艺术中心,因为友人提议先吃饭后才回家,我们就走到了地铁站附近觅食。

其实这天我们并没有甚么心水,也没有特别想吃的东西,结果逛逛下就到了厦门街和汕头街一带。

有些小Cafe和小店,都算是间间吸引,却奇怪为何这间泰式小店看似铺面窄窄的,内里没多少张台,为何外面却站著好几个食客在等位。

好不容易我们坐了下来,内里只有约五六张台,而且是搭台制的,大部份是圆櫈。如果说坐得舒适一定不是,大抵是有冷气的大排档格局。

看看餐牌,价钱不贵,但却包含著不少的经典泰式菜式。厨房小小,真的很难想像他们竟然可以储了这么多食材。
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是日套餐有五款,其实同散叫的分别不大。套餐$50元,包餐饮。但在餐牌里的价钱大约是$4X左右,可以想像成加多$5有一杯普通嘢饮。泰式特饮是不包括在内的。

套餐叫了一个菠萝炒饭。想不到一间小店的炒饭卖相也做得很足。
菠萝炒饭 (套餐连饮品)
$50
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炒鸡粒粒分明,配料充足
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看真一点,那炒饭炒得粒粒分明,而净油极少。内里的配料早已炒匀,而且配料份量充足。有提子干,菠萝,鸡肉.....加些猪肉松在上面,食下去真的让人感到那种"泰式"

浪子望过厨房,大厨是泰籍的男仕,而服务员两个都应该也是泰籍的,怪不得这间小店的泰式这么"正宗"。

另一个我们叫了粉面,$35,双拼+$8。

汤底可以选择冬荫功/椰汁鸡汤/清汤,可选的配料由鸡中翼,猪扒等约十来款,最后米粉/粉线/金边粉等又有好几款。

我们叫了"椰汁鸡汤猪扒+鸡丸金边粉"。

服务生一放上台,那浓厚的椰汤味已经上扬,喝了一口,是一种暗辣的鸡汤,不单椰子味重,鸡汤味也很重。
椰子鸡汤双拼金边粉
$45
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炸猪扒厚薄适中,而且入味非常
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猪扒是碎上的,厚薄适中,炸得顶透得来却不算干身。保持了一定的肉汁,也可能是因为猪扒本身不肥的关系,吃下去肉味十足。
所谓鸡丸,一种搅碎了的鸡丸混入了其他配料后再少的一种''鱼蛋''
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鸡丸是一种用鸡丸打成的丸类。可以想像成"鱼蛋"的鱼换成了鸡。但却不是像鱼蛋那样放了很多"粉浆"。鸡丸基本上只是搅碎了的肉再混入一些如红萝卜,米粉等的配料,新鲜炸起后放入椰汁鸡汤,惹味非常。

这顿饭的质素超高,而价钱才不过$90,而且仲要是在湾仔区。

如果不计算环境较逼,无法坐得太舒服外,这实在是吃泰菜的上上之选。

走进这扇门,真的会让人以为自己真的到了泰国某小巷里。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-28
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$45 (晚餐)
推介美食
炒鸡粒粒分明,配料充足
椰子鸡汤双拼金边粉
$ 45
炸猪扒厚薄适中,而且入味非常
所谓鸡丸,一种搅碎了的鸡丸混入了其他配料后再少的一种''鱼蛋''