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2022-02-23
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今日同女朋友过来食omakase,提前几日book左。舖头感觉好有日本feel, 音乐都系日本旧曲,好似左日本咁嘅款。日式必有的前菜,系青瓜 新鲜虾同海带,酸酸甜甜确实好开胃。茶碗蒸都必不可少,入面有菇有海鲜,d蛋好嫩滑。跟住就系刺身料理,秋刀鱼系成条咁上,鱼肉切得好厚,搭配特定酱料,非一般味道。蟹柳整成花咁嘅款,几好睇。番茄仔入面有拖罗蓉,搭配好新颖。寿司都好正!最正系大拖罗包裹住海胆,一口一啖超级美味。师傅将生蚝寿司摆到我手中,好特别的食法,会有少少手心的余温。海胆杯真系冇得输,入面系饭,搭配海胆一齐食,正!..甜品好味。
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