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2023-03-04
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意大利菜一直都系我最钟意既菜式之一🫶🏻。系香港🇭🇰可以揾到既正宗意大利🇮🇹餐厅好难，最近相熟意大利籍朋友就介绍左一间佢认为系香港最好味既意大利餐厅比我试试！🥰位于湾仔心脏地带的AMA Ristorante by the Amatricianist 装修华丽，餐厅的极高楼底加上落地玻璃，采光到十足，配上意大利街头影片令客人彷佛像置身于意大利用餐一样。今次黎我就同好朋友试左佢地最受欢迎既🍽️ Grandma’s Table 半自助餐。餐厅所有材料均选用意大利进口的时令食材，每一个前菜唔止新鲜，仲好好味。任食半自助餐包括有每日新鲜制造既水牛芝士🧀，餐厅总厨仲介绍佢地2款芝士系由水牛奶同牛奶制造，出面好少地方会有，大家一定要试试！另外仲有唔同种类既意大利巴马火腿同沙乐肠，鱿鱼🦑，蘑菇，蕃茄，羽衣甘蓝等等！因为太好味既关系，我同朋友都忍唔住食左2 round 。食完半自助餐，终于到我地好期待既头盘啦✨Argentina Premium Beef Sirloin 🥩西冷牛扒选用来自阿根廷嘅特级靓扒，只系简单煎已带出香浓既牛肉味，入口Juicy充满肉汁。Tagliolini Truffle Past
位于湾仔心脏地带的AMA Ristorante by the Amatricianist 装修华丽，餐厅的极高楼底加上落地玻璃，采光到十足，配上意大利街头影片令客人彷佛像置身于意大利用餐一样。
今次黎我就同好朋友试左佢地最受欢迎既🍽️ Grandma’s Table 半自助餐。
餐厅所有材料均选用意大利进口的时令食材，每一个前菜唔止新鲜，仲好好味。任食半自助餐包括有每日新鲜制造既水牛芝士🧀，餐厅总厨仲介绍佢地2款芝士系由水牛奶同牛奶制造，出面好少地方会有，大家一定要试试！另外仲有唔同种类既意大利巴马火腿同沙乐肠，鱿鱼🦑，蘑菇，蕃茄，羽衣甘蓝等等！因为太好味既关系，我同朋友都忍唔住食左2 round 。
食完半自助餐，终于到我地好期待既头盘啦✨
Argentina Premium Beef Sirloin 🥩
西冷牛扒选用来自阿根廷嘅特级靓扒，只系简单煎已带出香浓既牛肉味，入口Juicy充满肉汁。
Tagliolini Truffle Pasta
一间意大利餐厅厨师嘅手势试佢地整意大利粉盒就知道！手工意大利粉配上蛋黄酱汁，toppings 加上刚刚刨上既香浓黑松露，看似简单但好精彩既一道意大利粉！必点菜式之一。
最后黎到必点既甜品- 意大利经典甜品 Tiramisu !!
呢个可以话系我同朋友系香港食过最好味既Tiramisu！蓬松既口感，入口即化香浓芝士，面上布满一粒粒香脆可口朱古力。
🍽️AMA Ristorante by The Amatricianist
📍湾仔庄士敦道208号 208 JOHNSTON25楼
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