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2012-11-29
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我们这班好食之徒，除了经常出来饮饮食食之外，偶尔也会搞些健康活动，如这次大家便去行山。由跑马地行到上山顶，到达时还未到四时，大家便又回到吃下午茶的环节。Café Deco的靓景闻名于世，我把在这餐厅用膳的相片放上面书，一些外国的朋友亦表示曾经来过，感觉十分良好，可见这里的超繁地位。是日天朗气清，抬头看著优美的风景，心情也宁舍舒畅。虽然大部份都是甜魔，但行完几句钟路程，亦必须要吃点咸的东西，然后才再来甜品，会比较合适。先来两款薄饼，分别是Haiwaiian Pizza及Margherita Pizza，前者并不是菠萝火腿作馅料的夏威夷披摌，而是换上辣味烧鸡，更加香口。然而，我更喜欢的是后者，因为芝士香气更为浓郁。炸鱼薯条是我在英国时常吃也爱吃的东西，这里的两块大鱼柳，粉浆是几厚的，还好仍算炸得香脆，里头的鱼肉也没有太干或太小，沾上Mayonnaise，都可以收货，算是少少的回忆。垫底的薯条，坦白说真的麻麻，竟被甜魔妈妈清掉，不明所以。若大家有留意我过往的文章，不难发现我们都是爱Carbonara的，所以看到有此品供应，马上又柯打了。可惜，烟肉不够香口，缺乏蛋香，酱汁也太少，很干的感觉，自
我们这班好食之徒，除了经常出来饮饮食食之外，偶尔也会搞些健康活动，如这次大家便去行山。由跑马地行到上山顶，到达时还未到四时，大家便又回到吃下午茶的环节。Café Deco的靓景闻名于世，我把在这餐厅用膳的相片放上面书，一些外国的朋友亦表示曾经来过，感觉十分良好，可见这里的超繁地位。是日天朗气清，抬头看著优美的风景，心情也宁舍舒畅。
虽然大部份都是甜魔，但行完几句钟路程，亦必须要吃点咸的东西，然后才再来甜品，会比较合适。先来两款薄饼，分别是Haiwaiian Pizza及Margherita Pizza，前者并不是菠萝火腿作馅料的夏威夷披摌，而是换上辣味烧鸡，更加香口。然而，我更喜欢的是后者，因为芝士香气更为浓郁。
炸鱼薯条是我在英国时常吃也爱吃的东西，这里的两块大鱼柳，粉浆是几厚的，还好仍算炸得香脆，里头的鱼肉也没有太干或太小，沾上Mayonnaise，都可以收货，算是少少的回忆。垫底的薯条，坦白说真的麻麻，竟被甜魔妈妈清掉，不明所以。
若大家有留意我过往的文章，不难发现我们都是爱Carbonara的，所以看到有此品供应，马上又柯打了。可惜，烟肉不够香口，缺乏蛋香，酱汁也太少，很干的感觉，自然不能满足我们。
早在一星期前在旁边的太平山餐厅尝过Tandoori Lamb Shoulder，今天又有机会吃类似的东西了，不过就用回烧鸡，是比较普遍的做法。这一味，在英国读书时也是很喜欢吃的，这里也算对劲，肉嫩又惹味，配上印度烤包同事蛮不错的。
咸食完了。对！大家没看错，我们只是循例式的吃点咸食，就跳到甜品环节了。我们把甜品餐牌都扫匀，侍者下单时也发了呆，还以为自己弄错，问我们是否真的要那么多。其实，这些事已不是第一次在我们身上发生了。说回甜品，Pavlova不会死实实，我又不嬲都爱热情果的清新，对此是满意的。
黑森林蛋糕最为失望，卖相已不讨好，味道亦及不上浓郁；草莓青柠芝士空心饼，则较为清新。
另有有机意大利柠檬挞，不知道是否真正的有机，但挞皮就真的很松脆，柠檬馅酱感觉清新，而且酸酸的，最合我口胃。笔者对白色的甜品从来没有好感，不过，这款呈半球体的德国芝士饼，又几软滑，同埋不失芝士香，我都可以接受。
平时吃苹果金宝吃得多，芒果金宝却是首次品尝，挞皮同样松脆，而且又是香口，也多份清新感觉，不比苹果金宝差；士多啤梨红心香草饼，吉士香甜饼底又脆口，再加埋微酸的红嗓子，开胃好味。
焦糖炖蛋又来玩火焰，原本是几好的表演项目，可是环境实在太光，看不到什么。幸好，面头的焦糖香脆，炖蛋滑溜，也由于下了酒去点火，淡淡的酒香令整件事更为吸引。
朱古力榛子饼据闻是店家的招牌甜品，外观的确诱人，朱古力是采用大牌子Valrhona，味道自然浓郁，而且朱古力及榛子酱层层相隔，吃起来几有层次感，果然有水准。
再来的两款也是有水准的，如Tiramisu，质感湿润，咖啡酒香突出，新朋友也要Encore；至于朱古力花生浆漩涡芝士饼，朱味和花生酱都是浓味的组合，美式甜品很常见，也合我们这班重口味的甜魔。
继续继续，送来的暖苹果挞配雪尼拿雪糕，果挞热暖之余，做得又香又酥脆，面头加上一球Movenpick的雪糕，冷热交融的效果，一定理想；Profiteroles是JJ的至爱，而这也是上台时再淋上朱古力浆，感觉更好。泡芙很松化，融合浓烈的朱古力味，JJ也吃得满意。
甜魔聚会，总离不开心太软，流心程度尚可，味道对办，配上桑莓奶冻雪糕，原来又几夹；生果拼盘砌得好鬼靓，全部都鲜甜，就是活泼又为食的Matthew仔也吃了不少。
最后还有四个雪糕新地作终结，实在是疯狂的甜品下午茶聚，好耐也没有如此放肆，但又真的极度开心啰！
大家吃得饱饱，步行落山，之后仲有下场。
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