十下火鍋

呢间火锅店想黎好耐啦，今日相约了朋友下午在港岛区见面，朋友话好耐冇打过边炉，所以就同佢黎到呢间充满怀旧味道的火锅店试试。这间火锅店是以六、七十年代的居住环境作主题，朋友见到从前旧式的雪柜很雀跃，而且还播著这个年代的广东歌，整个环境都有令我回到这个年代的感觉一样，很特色!这里有套餐可以点或是可以散叫，我们决定点了二人餐($288/位)，看上去以为这个二人餐并不会太多，但食食下就发现原来都会食到好饱。胡椒猪肚汤拼木瓜蕃茄鲜鱼汤，这里的汤底非常有味而且足料，胡椒猪肚汤胡椒味超浓，内里咸菜和猪肚都不少!木瓜蕃茄鲜鱼汤，冇谂过真系有成条鱼尾系汤入面，蕃茄味浓但也饮到鱼的味道。汤X后店员还会帮忙拎起鱼，方便打边炉和就咁食!手切本地牛肉，牛肉味浓，唔会太肥!花雕鸡嫩肉，虽然切得有点细粒，但系肉质嫩滑，而且真系食到有花雕酒味!十下三宝滑，相信这个三宝滑是包括了墨鱼滑、鲮鱼滑发虾滑，其中墨鱼滑食到墨鱼粒的爽口，口感不错!果皮鱼蛋，原来果皮鱼蛋打边炉味道都唔错，而且这里的果皮鱼蛋真系有果皮味!流心粟米丸和三星葱酱爆贡丸，粟米丸有种饮粟米忌廉汤的感觉，而贡丸的三星葱味浓!凤城水饺，内里有虾，虾爽口弹牙，馅料