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2023-10-17
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叁不馆主打港式火锅，以八十年代大排档为主题装潢，彷佛时空回到过去，看完电影在戏院外的大排档打边炉一样。店员服务殷切，还推介了两款自家制酱料。先来个小菜，黄金鲜鱿即咸蛋黄鱿鱼，咸香十足鱿鱼弹牙。汤底选了【莫生气椰椰鸡】，店员从鲜椰青倒出椰青水，先喝头啖汤，味道很香甜；鸡件是另上，灼熟就吃，鲜嫩无比。今晚特别想吃肉，【牛魔王拼鲜】包括六款靓牛。极级本地手切肥牛、手切封门柳、鲜牛肉粒、牛胸尖、牛脷托、顶级安格斯牛颈脊，肉味、脂肪比例、口感各有特色。【猪颈肉片】也非常爽口。【芝士墨鱼丸】手打特别弹牙，中间半溶芝士令味道更丰富。海鲜也同样高质，【南非鲍鱼】已起出内脏，还𠝹出十字纹，干净又更爽弹；【日本扇贝】大大粒，加上椰子鸡汤更显鲜甜。【新鲜炸飨铃】有8大条，蘸汤一会就可吃，半脆半挂汤，很享受。听著餐厅播放著令人琅琅上口的怀旧歌，吃著丰富的火锅美食，令人满足的夜晚～
店员服务殷切，还推介了两款自家制酱料。
先来个小菜，黄金鲜鱿即咸蛋黄鱿鱼，咸香十足鱿鱼弹牙。
汤底选了【莫生气椰椰鸡】，店员从鲜椰青倒出椰青水，先喝头啖汤，味道很香甜；鸡件是另上，灼熟就吃，鲜嫩无比。
今晚特别想吃肉，【牛魔王拼鲜】包括六款靓牛。极级本地手切肥牛、手切封门柳、鲜牛肉粒、牛胸尖、牛脷托、顶级安格斯牛颈脊，肉味、脂肪比例、口感各有特色。【猪颈肉片】也非常爽口。【芝士墨鱼丸】手打特别弹牙，中间半溶芝士令味道更丰富。
海鲜也同样高质，【南非鲍鱼】已起出内脏，还𠝹出十字纹，干净又更爽弹；【日本扇贝】大大粒，加上椰子鸡汤更显鲜甜。
【新鲜炸飨铃】有8大条，蘸汤一会就可吃，半脆半挂汤，很享受。
听著餐厅播放著令人琅琅上口的怀旧歌，吃著丰富的火锅美食，令人满足的夜晚～
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