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2023-11-02
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多年无嚟，刚好行过附近，突登过嚟回忆下。 ………… 有如新香港，“新“横岗已经系另一间拉面，另一味道。九州拉面汤底系无层次，只系咸，满满味精口干，似出前一丁味道。 面身还好，都系爽。叉烧无咩味，只系一片非常普通嘅猪肉。环境系港式，同日式无咩联想。师父表现不集中，不认真，甚至随手执起地上垃圾。想嚟回忆就免la。事但想食拉面下次去味千。不过，附近茶记平几十，仲有野饮，何必嚟“新”横岗呢？
九州拉面汤底系无层次，只系咸，满满味精口干，似出前一丁味道。 面身还好，都系爽。叉烧无咩味，只系一片非常普通嘅猪肉。环境系港式，同日式无咩联想。师父表现不集中，不认真，甚至随手执起地上垃圾。
想嚟回忆就免la。事但想食拉面下次去味千。不过，附近茶记平几十，仲有野饮，何必嚟“新”横岗呢？
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