沙嗲王 (官塘工業中心) (已結業)

一行三人到沙嗲王吃午餐，叫了白咖哩猪扒饭，沙嗲肩胛肥牛粉丝，蒜蓉牛油鸡翼。蒜蓉牛油鸡翼 $40四只鸡翼炸过火兼硬脆，炸浆和鸡皮分离，口感像肯X鸡辣鸡。鸡翼有淡淡的蒜蓉味，牛油味欠奉，亦没有牛油鸡翼应有酥酥的口感，失望。白咖哩猪扒饭 $58味道还是跟以前差不多，白咖哩汁比以前杰身了一点，猪扒有点不够入味，整体来说尚可接受。沙嗲肩胛肥牛粉丝 $60重点来了，极差！甚至不愿放入口沙嗲汤底味道正常，只是稍微淡了点。肩胛肥牛比火锅黑豚肉再厚一点，质素很差，十分“鞋”口，亦吃不出牛肉味。最令人失望的粉丝根本称不上是粉丝，所谓“粉丝”不是透明而是米白色的，像米粉般幼细却有著米线的口感，吃了一口，有种“搞咩？” “我食左d咩？”的感觉，叫人难以吞咽。最后，我向职员要求更换为白咖哩猪扒饭，草草填饱肚子就离开了。很怀念以前沙嗲王和沙嗲城平分秋色的年代，食物和饮品皆是水准之上，无疑是沙嗲界的王者，即使是早5,6年前的沙嗲王，食物亦不至于这么差。今天，我感觉到这些食物都是胡乱制作出来的，更别说价钱和服务了。