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2015-09-10
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上载食评, 比编辑弹回头, 话我"重覆滥发, 又话我用不同食家身份 刊登相似内容", 编辑大人呀, 我与我屋企人一齐去架, 食既嘢当然系一样啦, 我写食评, 佢又写食评, 大家都系用家中部电脑和上网ISP上载, 官大人呀, 我可以点啫.... 同朋友食午餐，佢系楼上返工，喺商场到食会较方便，而且应该有唔少食店，当我一推开对玻璃门，踏出了几步就见到对面有间用咗白色窗框玻璃窗做墙嘅铺头好吸引，所以就行近再睇睇，原来系我好喜爱嘅餐厅Passion by Gerard Dubois, 之前系尖沙咀分店已经帮衬过，呢间餐厅有好多面包、沙律同甜品，所以见到就唔谂其他选择，叫咗个朋友嚟揾我入去食午餐。原来呢间系新开嘅分店，因为有个之前系尖沙咀做过熟口面的店员，同佢倾咗几句之后，佢就话俾我听呢间系新店，仲好友善咁介绍食物俾我地试，见到呢到装修同其他分店都差唔多，同样有高台凳， 迷你小餐台，法式风格的小咖啡店味道。原来呢间系新开嘅分店，因为有个之前系尖沙咀做过熟口面的店员，同佢倾咗几句之后，佢就话俾我听呢间系新店，仲介绍食物俾我地试，见到呢到装修同其他分店都差唔多，同样有高台凳， 迷你小餐台，法式风格的
同朋友食午餐，佢系楼上返工，喺商场到食会较方便，而且应该有唔少食店，当我一推开对玻璃门，踏出了几步就见到对面有间用咗白色窗框玻璃窗做墙嘅铺头好吸引，所以就行近再睇睇，原来系我好喜爱嘅餐厅Passion by Gerard Dubois, 之前系尖沙咀分店已经帮衬过，呢间餐厅有好多面包、沙律同甜品，所以见到就唔谂其他选择，叫咗个朋友嚟揾我入去食午餐。
原来呢间系新开嘅分店，因为有个之前系尖沙咀做过熟口面的店员，同佢倾咗几句之后，佢就话俾我听呢间系新店，仲好友善咁介绍食物俾我地试，见到呢到装修同其他分店都差唔多，同样有高台凳， 迷你小餐台，法式风格的小咖啡店味道。
原来呢间系新开嘅分店，因为有个之前系尖沙咀做过熟口面的店员，同佢倾咗几句之后，佢就话俾我听呢间系新店，仲介绍食物俾我地试，见到呢到装修同其他分店都差唔多，同样有高台凳， 迷你小餐台，法式风格的小咖啡店味道，有几个放有唔同食物嘅厨窗柜，有放面包、三文治、沙律、甜酥挞、甜品等，每个厨窗柜里面嘅食物都好靓同吸引，甜品小蛋糕特别款式多，而且颜色有好鲜艳夺目，有阵时见到咁靓真系有啲唔舍得食㗎﹗
平时嘅我就算无时间入去食嘢，都会买番啲面包或曲奇放系屋企食，因为面包除咗新鲜之外，每种面包都有其独特性，外层香脆兼内软，真系食到可以唔停口，所以每次都会买唔同嚟试吓。
小蛋糕颜色又多，啲造形好鬼吸引。
Cupcakes 只系呢间新分店先有得买。
有阵时啲厨窗柜，随时可以揾到一啲惊喜㗎﹗
BBQ Baby Pork Shank，呢个猪仔脾热食热辣辣，啲肉好腍好嫩仲好鬼入味，一啲肥腻感都无，啲酱汁又甜又香，配上面包沾上啲汁一齐嚟食，真系好滋味。
Smoked Salmon & Brie Sandwich, 面包外层香脆，内里好松软可口，咬时有丰富口感，馅料有烟三文鱼、Brie Cheese（口感柔软，有浓浓乳香）、Frisee (清爽微苦) 的口感。
3款自选沙律，有烤薯仔青豆、蔬菜伊甸园、鸡肉意粉，呢到每款沙律均配搭唔同新鲜嘅薯仔、蔬菜、豆类、番茄、南瓜、小米、芝士同意粉，除咗有唔同颜色嘅沙律配搭之外，又好健康，又好味，尤其特别喜爱鸡肉意粉沙律，意粉系贝壳型的，有口感，啲沙律酱味道好香，似带啲咖喱味，鸡肉又好食，整个沙律好惹味。
Café au Lait, 牛奶多而咖啡少，另外咖啡面上有一层打成泡沫的牛奶，所以咖啡变得柔滑香甜，甘香浓郁好滋味。
Cappuccino，牛奶较少，饮第一口时有大量牛奶泡沫，味道香甜软滑，第二口时有浓郁嘅咖啡豆甘香苦涩味，喜欢咖啡味浓的人会较适合饮。
呢个会迷人嘅Raspberry Milles Feuilles, 外形已经好有吸引力，新鲜嘅红桑子带啲酸酸甜甜，夹住啲吉士同三层酥皮，酥皮好松脆，唔会太硬，香甜嘅吉士又软又滑，整个吉士酥皮同红桑子配合得好夹，连只碟嘅装饰都好吸引，系用朱古力粉并成的大音符，好讨人喜爱，好鬼好食。
呢个Caffe on Chocolate有感外表高贵美丽，暂时系其他分店未有得买，而蛋糕面上一层层嘅类似奶油忌廉的装饰得好靓，口感软滑，甜味适中，下层蛋糕有极浓郁嘅黑朱古力味，唔会过甜太腻，而且十分松软，用小小嘅杯盛载，好得意可爱。
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