拱照車仔麵 (已結業)

今天心血来潮想吃个车仔面，于是便来了这家。星期六午饭时间，客人不算多，不用等位，立即有位坐。除了车仔面外，还有碟头饭给客人选择，价钱都是大约$50左右。车仔面的配料选择不算多，但传统的款式都齐。我点了个三𩠌油面，鱼肉春卷、猪红和猪大肠，当中猪大肠是价钱不一样的，不过我不知道价钱是怎样计的，总之连冻柠蜜，这个餐要$47，不算抵食，但可接受。由于客人不多，所以车仔面很快便送到了。份量比想像中多，每一款𩠌都有大约五件，而鱼肉春卷有两条，是肥肥大大的。先从油面开始说起，面条有点林，略有碱水味，但可以接受。反而𩠌菜方面味道不错，卤水猪大肠算入味，但卤得不够林。至于猪红方面，则很好味，我觉得是正宗的猪红，因为口感会较滑，所以很好味。至于冻柠蜜，我觉得也不错，不会觉得很淡，有柠檬味，也有蜜糖味。整体来说，不过不失，也算满意吧。