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2008-03-24 2 浏览
大家说的软壳蟹手卷的确是不错的,够热够脆,颇好吃但一吃其他寿司就出事了首先的是寿司饭,饭握得不是很好,米用料也不好,完全没有日本珍珠米的"烟UN软糯"口感,不知这儿用的是甚么米?军舰外面包的紫菜也太软捻,不够脆三文鱼子军舰的三文鱼子不新鲜,全部是凹陷进去的,咬下去当然是不脆了海胆军舰的海胆也是不够新鲜,而且海胆很少,所以不够好吃所谓北海道"直送"的螺片味道也是认真一般,的确是物非所值其他寿司都只是认真一般
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大家说的软壳蟹手卷的确是不错的,够热够脆,颇好吃

但一吃其他寿司就出事了

首先的是寿司饭,饭握得不是很好,米用料也不好,完全没有日本珍珠米的"烟UN软糯"口感,不知这儿用的是甚么米?

军舰外面包的紫菜也太软捻,不够脆

三文鱼子军舰的三文鱼子不新鲜,全部是凹陷进去的,咬下去当然是不脆了

海胆军舰的海胆也是不够新鲜,而且海胆很少,所以不够好吃

所谓北海道"直送"的螺片味道也是认真一般,的确是物非所值

其他寿司都只是认真一般
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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