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2021-09-02
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托朋友洪福 可以订到台第一道 三文鱼子 配sudachi 皮配搭唔算星期 但味道 却另我会心一笑唔会酱油或者味淋 太多嘅 太咸 或者太甜好清新 自然嘅三文鱼籽 好平衡嘅味二道 煮八爪鱼 配新鲜芥末八爪鱼炖煮得软 煮汁 唔会似坊间咁过甜 反而更彰显八爪鱼个味道 芥末 层次得黎 主角依然独领风头 …之后上嘅都系寿司嘅部分 冇特别多影相但由于本人对鱿鱼nigiri有种个人偏爱 就留下倩影 亦是另我最热爱嘅一贯无误 又软又糯 极度鲜甜 还有颇长嘅回甘 配上几少sudachi 汁 一贯风格 没有过多嘅酸….非常非常平衡 最后想追加 但已经售罄😢 如果可以用海胆换多一贯 我也非常乐意 名物吞拿鱼中腹大腹 入好即可化开 确实系值回票价海胆意料中嘅味最后以貌似蜜瓜嘅玉子蛋结尾 … 之后加单甜虾同kampachi …都非常出色成个体验都很完美 没有一丁点嘅腥 所有味都好平衡 好温雅 难怪一位难求 确实值回票价嘅体验。
第一道 三文鱼子 配sudachi 皮
配搭唔算星期 但味道 却另我会心一笑
唔会酱油或者味淋 太多嘅 太咸 或者太甜
好清新 自然嘅三文鱼籽 好平衡嘅味
二道 煮八爪鱼 配新鲜芥末八爪鱼炖煮得软 煮汁 唔会似坊间咁过甜 反而更彰显八爪鱼个味道 芥末 层次得黎 主角依然独领风头 …
之后上嘅都系寿司嘅部分 冇特别多影相但由于本人对鱿鱼nigiri有种个人偏爱 就留下倩影 亦是另我最热爱嘅一贯无误 又软又糯 极度鲜甜 还有颇长嘅回甘 配上几少sudachi 汁
一贯风格 没有过多嘅酸….非常非常平衡 最后想追加 但已经售罄😢 如果可以用海胆换多一贯 我也非常乐意
名物吞拿鱼中腹大腹 入好即可化开 确实系值回票价
海胆意料中嘅味
最后以貌似蜜瓜嘅玉子蛋结尾 … 之后加单甜虾同kampachi …都非常出色成个体验都很完美 没有一丁点嘅腥 所有味都好平衡 好温雅 难怪一位难求
确实值回票价嘅体验。
张贴
