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2023-06-14 68 浏览
去东涌探朋友,带左我去呢间系北大屿山医院随近小路,话东涌必食。系一间好有特色既园林大排档, 平日都爆晒场!三个人叫左四味𩠌。黄金四季豆:黄金四季豆非常美味,豆子炸得非常香脆,口感很好,并且蛋黄调味恰到好处。豆子的外层酥脆及果上满满的咸蛋黄,而内部仍然保持著豆子的嫩度。咸蛋皇很恰当,增添了豆子的风味,让人一口接一口地吃下去。麻辣鸡煲:这道麻辣鸡煲味道很棒,而且非常开胃。鸡肉非常嫩,配料的也很多,让整道菜的味道更加丰富。烧味拼盘:烧鹅及豉油鸡,鸡肉肉质鲜嫩,豉油味香甜。此外,烧鹅保留了本身油香,一吃就能感受到肉质的肥美。小炒皇:这道小炒皇是有鲜虾,虾干,带子粒,韭菜,腰果,用料十足,味道很好,每一种食材都得刚好,韭菜爽甜,非常惹味。总的来说,这些间居民大排档菜肴都非常美味,每一道菜的风味和味道都很独特,而且烹调技巧和配料的选择都非常恰到好处。份量亦都十足,如果你想品尝美味的中式小炒,这些菜肴都是非常不错的选择。
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去东涌探朋友,带左我去呢间系北大屿山医院随近小路,话东涌必食。系一间好有特色既园林大排档, 平日都爆晒场!三个人叫左四味𩠌。
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黄金四季豆:
黄金四季豆非常美味,豆子炸得非常香脆,口感很好,并且蛋黄调味恰到好处。豆子的外层酥脆及果上满满的咸蛋黄,而内部仍然保持著豆子的嫩度。咸蛋皇很恰当,增添了豆子的风味,让人一口接一口地吃下去。
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麻辣鸡煲
这道麻辣鸡煲味道很棒,而且非常开胃。鸡肉非常嫩,配料的也很多,让整道菜的味道更加丰富。
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烧味拼盘:
烧鹅及豉油鸡,鸡肉肉质鲜嫩,豉油味香甜。此外,烧鹅保留了本身油香,一吃就能感受到肉质的肥美。
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小炒皇:
这道小炒皇是有鲜虾,虾干,带子粒,韭菜,腰果,用料十足,味道很好,每一种食材都得刚好,韭菜爽甜,非常惹味。
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总的来说,这些间居民大排档菜肴都非常美味,每一道菜的风味和味道都很独特,而且烹调技巧和配料的选择都非常恰到好处。份量亦都十足,如果你想品尝美味的中式小炒,这些菜肴都是非常不错的选择。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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