影片
更多
2012-04-05
13 浏览
商埸新开，假日间间食肆门口大排人龙，没有订位就更加不用来，似乎只有亚来街有位，因为无枱订，排队买票点食物，然后找位坐下等食物送上。在香港只此一间，来到当然要吃驰名海南鸡饭（其实我未曾在星马吃过海南鸡饭），在香港其他地方吃也不知是不是正宗星加坡海南鸡饭，另外要了巴东牛肉伴白饭和槟城炒贵刁，我和康康饮南洋奶茶（炼奶），焯焯饮鲜青柠可乐。海南鸡去骨，肉滑有鸡味，三款点酱都不多油，用来跟鸡肉吃各有各味；有别于其他食店，油饭似不只有香茅，应还有其他香料，平日我不吃油饭的，今次忍不住吃了1/3碗，汤是冬瓜鸡肉粒汤，但较咸。巴东牛肉腍之余亦有咬口，酱汁香浓好味，不辣，我们都用酱汁涂饭吃，如果有法包就更好。炒贵刁用黑酱油炒，内有虾、润肠、蚬肉、芽菜和蛋丝，粉烟韧，酱汁全挂在粉上，味道刚好，不太咸，吃完碟底无油无汁。奶茶味特别，有奶香味，饮惯港式的要试试不同口味的浓茶，可能是炼奶和淡奶之分，下次要试淡奶。焯焯说青柠可乐味淡，不太好饮。餐厅还有其他小食，但全部售罄。在吃饭中途，听到左右枱的人客都赞海南鸡饭好味。
商埸新开，假日间间食肆门口大排人龙，没有订位就更加不用来，似乎只有亚来街有位，因为无枱订，排队买票点食物，然后找位坐下等食物送上。在香港只此一间，来到当然要吃驰名海南鸡饭（其实我未曾在星马吃过海南鸡饭），在香港其他地方吃也不知是不是正宗星加坡海南鸡饭，另外要了巴东牛肉伴白饭和槟城炒贵刁，我和康康饮南洋奶茶（炼奶），焯焯饮鲜青柠可乐。
海南鸡去骨，肉滑有鸡味，三款点酱都不多油，用来跟鸡肉吃各有各味；有别于其他食店，油饭似不只有香茅，应还有其他香料，平日我不吃油饭的，今次忍不住吃了1/3碗，汤是冬瓜鸡肉粒汤，但较咸。
巴东牛肉腍之余亦有咬口，酱汁香浓好味，不辣，我们都用酱汁涂饭吃，如果有法包就更好。
炒贵刁用黑酱油炒，内有虾、润肠、蚬肉、芽菜和蛋丝，粉烟韧，酱汁全挂在粉上，味道刚好，不太咸，吃完碟底无油无汁。
奶茶味特别，有奶香味，饮惯港式的要试试不同口味的浓茶，可能是炼奶和淡奶之分，下次要试淡奶。焯焯说青柠可乐味淡，不太好饮。餐厅还有其他小食，但全部售罄。在吃饭中途，听到左右枱的人客都赞海南鸡饭好味。
张贴
