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2019-06-10
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原本一家四口充满期待品尝这间好评的私房菜(没有餐牌不要紧,是预料中事,通话中只提及价钱包括8款菜式有汤加个糖水。),而小弟亦绝不是第一次食私房菜,300蚊是相对便宜,相信会包括少许海鲜如最基本的虾……。 先中肯一些(欣赏的),进入小店,感觉是舒服的,老板娘态度亲切,很有笑容,店内挂上一幅幅食客相片,相信口碑不俗,当时心情更是期待。坐下不久,先来三个前菜(下😟其中一碟是毛豆/枝豆,不是8款中的其中一款吧!如是,这个绝对失望),另外两碟为酸面筋及哈密瓜沙律,味道尚可,仍充满盼望……接著,是咖喱鸡,鸡相信是用鲜鸡,个汁是吸引的,但份量每人只可尝两小件,四人分两旧薯仔(多谢晒😒!)…… 打击开始出现,下一碟是蒸肉饼(叫做有几粒鱿鱼同食得出手打的)和焗蚝仔蛋,味道好麻麻,如70-80一碟,都还觉得可以。当时心情已一沉,为何仍未出现海鲜😨,但已是6款了……想不到海鲜是清蒸细条马友(上面加多一只食指长的咸鱼😔)。最后一碟是无盐菜心,今日到此为止。 以上小菜唔该$1200😰😰😰!全不明白,只是一些家常菜(无疑是有心机煮),但这些食材(计尽材料费只值二百),煮法……(
先中肯一些(欣赏的),进入小店,感觉是舒服的,老板娘态度亲切,很有笑容,店内挂上一幅幅食客相片,相信口碑不俗,当时心情更是期待。坐下不久,先来三个前菜(下😟其中一碟是毛豆/枝豆,不是8款中的其中一款吧!如是,这个绝对失望),另外两碟为酸面筋及哈密瓜沙律,味道尚可,仍充满盼望……接著,是咖喱鸡,鸡相信是用鲜鸡,个汁是吸引的,但份量每人只可尝两小件,四人分两旧薯仔(多谢晒😒!)……
打击开始出现,下一碟是蒸肉饼(叫做有几粒鱿鱼同食得出手打的)和焗蚝仔蛋,味道好麻麻,如70-80一碟,都还觉得可以。
当时心情已一沉,为何仍未出现海鲜😨,但已是6款了……想不到海鲜是清蒸细条马友(上面加多一只食指长的咸鱼😔)。最后一碟是无盐菜心,今日到此为止。
以上小菜唔该$1200😰😰😰!全不明白,只是一些家常菜(无疑是有心机煮),但这些食材(计尽材料费只值二百),煮法……(相信家人比心机煮都是佳肴),如何值得收客1200呢(300x4人)?几有心机煮的𩠌菜,都应该让客人食得心服口服,或者小弟见识少,香港物价真的高到这个地步了吧。
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