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2016-01-28
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约了朋友吃饭，我负责找地方，俩人都在尖沙咀返工，系OR尖沙咀地区见到这家Comment唔错, 就致电订位，提前一日，就book到第二日夜晚7点晚饭。先说环境 ﹣ 昏暗到不知所谓我7点准时攞位，一出lift行入餐厅就觉得好暗，侍应小姐带我入卡座，卡座区域居然是更加昏暗的角落，我刚想出声，侍应小姐正好打开餐桌上的电子蜡烛，好吧，系光左少少，就把话吞下去了。我以为等眼睛适应了环境会觉得无甘暗，原来并唔系。。。整餐饭我地都看唔清菜式的颜色，食物“色，香，味”之一的“色”系这家餐厅完全体会唔到。食到中途，餐厅逐渐多左客人入座用餐，放眼望去，只有入口处的走道比较光少少，整个场仿佛一个停电的环境，藉住隔离微弱的灯光食紧饭。我明白环境幽暗D系会让用餐的人觉得有浪漫气氛，但系这家餐厅的昏暗更像是“东施效颦”，“弄巧成拙”。其实个场的装修唔差唔旧，但由于太昏暗，令我食完餐饭，完全无印象个场D家具的样子，地面墙身D颜色。。。。真系建议餐厅考虑下点样调整D灯光效果达到理想中的气氛。。。再说食物 ﹣ 好！普！通！这里的食物感觉用一半的价格系一家decent少少的茶餐厅都可以食到，我只能说这里的摆盘会比茶餐厅卑多
先说环境 ﹣ 昏暗到不知所谓
我7点准时攞位，一出lift行入餐厅就觉得好暗，侍应小姐带我入卡座，卡座区域居然是更加昏暗的角落，我刚想出声，侍应小姐正好打开餐桌上的电子蜡烛，好吧，系光左少少，就把话吞下去了。我以为等眼睛适应了环境会觉得无甘暗，原来并唔系。。。整餐饭我地都看唔清菜式的颜色，食物“色，香，味”之一的“色”系这家餐厅完全体会唔到。食到中途，餐厅逐渐多左客人入座用餐，放眼望去，只有入口处的走道比较光少少，整个场仿佛一个停电的环境，藉住隔离微弱的灯光食紧饭。我明白环境幽暗D系会让用餐的人觉得有浪漫气氛，但系这家餐厅的昏暗更像是“东施效颦”，“弄巧成拙”。其实个场的装修唔差唔旧，但由于太昏暗，令我食完餐饭，完全无印象个场D家具的样子，地面墙身D颜色。。。。真系建议餐厅考虑下点样调整D灯光效果达到理想中的气氛。。。
再说食物 ﹣ 好！普！通！
这里的食物感觉用一半的价格系一家decent少少的茶餐厅都可以食到，我只能说这里的摆盘会比茶餐厅卑多D心机。我地叫做几样野，牛利和牛尾汤都偏咸，龙虾汁长通分完全食唔到龙虾汁的味道，只有黑椒和洋葱的味道。烧春鸡的味道和口感和茶餐厅都很接近，唯一系肉质算嫩。实在不能有更多意见，因为真系无野好讲，算唔上好难食，但系在这家餐厅所在的H8 Building里真系有大把更好的选择。
最后说服务 ﹣ 唔！识！做！
订位的时候说7点入座，8点半前要还台。我7点准时到，但系我的朋友大肚出面又落大雨，慢慢行过来，我等到7点15分，就有个小姐行过来说“你地8点半要还台，会唔会电话下你朋友催下？”语气不是太客气，感觉order紧我要致电朋友，我只是回复“来紧的了”但系已经觉得不快。由于食物麻麻，我地都食得意兴阑珊，来到8点25分已经买左张单，心里暗想“够准时还台了吧！” 点知，我地坐系度倾多左5分钟，另一个侍应小姐系8点30分达正就行过来说“你地够钟交台了"。有无再唔识做D啊，摆明唔想D客人来第二次lor, 我地已经埋完张单，会坐多几耐？何况个场度有两张吉台，场外得一个客人等紧入，我地无阻到你做生意啊，几分钟都唔卑得？？？就算你提我地，一次两次都无问题，点解要一副责怪及order的语气，我地来系受你地服务，唔系受你地气ga....
可能同这里好多笑脸的食评唔同，但以上真系我地的切身感受，唔会有第二次。
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