Jam Bakery (已結業)

听闻Jam Bakery的蛋糕不错, 于是同男友专登入大坑呢间店买蛋糕食. 店内不大, 蛋糕柜放满各款蛋糕. 旁边亦有一些座位可以俾客人慢慢享用蛋糕.刚巧店内满坐, 唯有外卖一件 "苹果热情果慕丝蛋糕" 走. 满心奇待, 一路离开大坑一路食... 发现比传闻中差. 好失望!! 论味道很不错, 但慕丝很 "鞋", 而且仲食到难似西米的鱼胶粉.作为一间蛋糕店, 应该时常保持水准, 连溶鱼胶也不成功, 很难做出一件让客人满意的蛋糕呢!!