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餐厅: Grove Sandwiches (永樂街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2017-06-23 634 浏览
烤田园蔬菜野菌芝士千层面,一试难忘再试悲哀,冇谂过咁嘅配搭会系咁难食,本身谂住食得比较清淡,所以带咗一个素菜千层面,但落得如此下场。翠玉瓜陪千层面是一个十分奇怪的配搭,翠玉瓜内里的橘子,令到味道十分苦涩,焗完的翠玉瓜变得烂蓉蓉,卖相非常难看。当中配以野菇,野菇味道比较正常,平平无奇。我还是第一次吃有茄子的千层面,茄子煎有番茄的味道但不是很浓烈。幸好千层面还有点芝士,令这个味道稍为提升返少少,但蕃茄味道十分不足,而且千层面变得非常之赶。番茄汤比较正常,略为偏酸。冻柠茶最正常,有茶味,柠檬片足够。
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烤田园蔬菜野菌芝士千层面,一试难忘再试悲哀,冇谂过咁嘅配搭会系咁难食,本身谂住食得比较清淡,所以带咗一个素菜千层面,但落得如此下场。
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翠玉瓜陪千层面是一个十分奇怪的配搭,翠玉瓜内里的橘子,令到味道十分苦涩,焗完的翠玉瓜变得烂蓉蓉,卖相非常难看。
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当中配以野菇,野菇味道比较正常,平平无奇。
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我还是第一次吃有茄子的千层面,茄子煎有番茄的味道但不是很浓烈。
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幸好千层面还有点芝士,令这个味道稍为提升返少少,但蕃茄味道十分不足,而且千层面变得非常之赶。
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番茄汤比较正常,略为偏酸。
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冻柠茶最正常,有茶味,柠檬片足够。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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