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2020-12-09
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估唔到呢餐烤鱼,成为禁堂食后的last dinner...都算系完美句号.哈哈餐牌上面写住1800后先供应烤鱼,但因为我地想避开多人时间,就问可唔可以1700食,佢地好好人,都肯比我地1700食...订位后,会早一日经whatsapp问定我地想食咩鱼,要咩味,要唔要其他海鲜之类.确保我地都食到新鲜既食材. 好贴心. 又会解释唔同鱼有咩分别之类.龙趸$338三刀(近排都冇货源)红鱼$288多宝$228(龙趸系沙巴龙趸,细刺比较少,比较鲜味)(三刀/红鱼比较厚肉）(多宝肉质比另外两只滑,但细刺较多)口味招牌香辣(大,中,小辣)泡椒(只有中辣,酸辣)麻辣(大,中,小辣)蒜香(不辣)豆豉暂时还没供应鲜椒暂时还没供应每日送三个指定素菜>我地当日送左云耳,豆卜同埋萝卜蛏子王$48/只象拔蚌仔$48/只花甲$88/份沙白$88/份扇贝$48/只海虾$88/份白鳝片$88/份鲜脆鲩腩$98/份美国桶蚝$178因为我地唔系好肚饿,又主要想要烤鱼,所以无叫太多配菜.目测大约一斤左右, 两女生吃很够!我们选了红鱼 泡椒 酸辣其实佢唔系好辣,如果唔太食得辣,都可以简呢款.酸辣无咁油.好似更好. 我见
餐牌上面写住1800后先供应烤鱼,但因为我地想避开多人时间,
就问可唔可以1700食,佢地好好人,都肯比我地1700食...
订位后,会早一日经whatsapp问定我地想食咩鱼,要咩味,要唔要其他海鲜之类.
确保我地都食到新鲜既食材. 好贴心. 又会解释唔同鱼有咩分别之类.
龙趸$338
三刀(近排都冇货源)
红鱼$288
多宝$228
(龙趸系沙巴龙趸,细刺比较少,比较鲜味)
(三刀/红鱼比较厚肉）
(多宝肉质比另外两只滑,但细刺较多)
口味
招牌香辣(大,中,小辣)
泡椒(只有中辣,酸辣)
麻辣(大,中,小辣)
蒜香(不辣)
豆豉暂时还没供应
鲜椒暂时还没供应
每日送三个指定素菜>我地当日送左云耳,豆卜同埋萝卜
蛏子王$48/只
象拔蚌仔$48/只
花甲$88/份
沙白$88/份
扇贝$48/只
海虾$88/份
白鳝片$88/份
鲜脆鲩腩$98/份
美国桶蚝$178
因为我地唔系好肚饿,又主要想要烤鱼,所以无叫太多配菜.
目测大约一斤左右, 两女生吃很够!
我们选了红鱼 泡椒 酸辣
其实佢唔系好辣,如果唔太食得辣,都可以简呢款.
酸辣无咁油.好似更好. 我见到入面有麻, 佢系带小小麻辣既麻.
条鱼唔算好大条,一斤左右,但系肉好厚实.
一直煮既时候,唔会煮到烂晒梅晒同埋散晒. 食到尾.都系好好食!
不过我建议之后要火锅既话,就唔好加汤了,
因为愈煲愈咸. 我地都只系加水. 都好咸.
叫左宽粉&鸭血.
呢两样野都系十分好吃而且比较特别. 鸭血系空运到港架!!
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