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2024-12-30
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滚得栈, 天后店. 系我近期感觉很好的火锅店. 近天后地铁站. 这里食物新鲜, 价钱合理, 有气氛. 我们坐下, 看看点菜纸, 有活鲜, 海产, 肉类, 手打丸/滑,饺子, 素类, 面食, 饮品. 落单后, 店员奉上一盆酱料, 有辣椒, 蒜蓉....食物上台快而准.整齐清洁, 火锅电炉火力猛, 食得 开心.汤底我们拣了 药膳花雕醉鸡锅 , 半只鸡的份量很足, 用花雕酒腌浸. 汤底好足料, 闻落有药材味, 饮得滋补开胃, 食得健康. 鸡件啖啖肉, 鸡皮油脂不太多, 鸡肉入味又嫩滑.手切牛颈脊, 苏格兰竹筒蚌, 同样吸引. 先吃牛吧. 手切牛颈脊, 肉质相当优秀. 油脂与肉形成美丽的图案.灼了三下马上吃, 牛味甘香, 肉质软稔, 柔滑, 非常滋味. 食完鸡牛到食海产, 苏格兰竹筒蚌, 新鲜肥美, 肉质有弹性光泽. 一灼即食.吃火锅当然要有菜, 唐生菜, 份量足, 翠绿新鲜, 入口清甜且爽. 鲜虾丸, 豚肉韭菜饺, 鱼腐, 卖相鲜明, 即叫即制, 不是存货. 鲜虾丸, 很有质素, 鲜甜 好食. 鱼腐, 口感极好. 豚肉韭菜饺, 饺子够大只
这里食物新鲜, 价钱合理, 有气氛.
我们坐下, 看看点菜纸, 有活鲜, 海产, 肉类, 手打丸/滑,饺子, 素类, 面食, 饮品. 落单后, 店员奉上一盆酱料, 有辣椒, 蒜蓉....
食物上台快而准.
整齐清洁, 火锅电炉火力猛, 食得 开心.
汤底我们拣了 药膳花雕醉鸡锅 , 半只鸡的份量很足, 用花雕酒腌浸.
药膳花雕醉鸡锅
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鸡肉入味又嫩滑.
手切牛颈脊, 苏格兰竹筒蚌, 同样吸引.
先吃牛吧. 手切牛颈脊, 肉质相当优秀. 油脂与肉形成美丽的图案.
手切牛颈脊
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食完鸡牛到食海产, 苏格兰竹筒蚌, 新鲜肥美, 肉质有弹性光泽. 一灼即食.
苏格兰竹筒蚌
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唐生菜
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鲜虾丸, 豚肉韭菜饺, 鱼腐
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豚肉韭菜饺, 饺子够大只, 皮够薄又滑, 肉饀满满.
脆炸鱼皮, 一灼即食, 好脆.
脆炸鱼皮
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