Salt Recipes (已結業)

系YOHO Mall的Homeless旗舰店深深处有间北欧风格的餐厅叫Salt Recipes ，因为佢位置太入，好多时我都唔记佢既存在。呢日有朋友入元朗揾我，咁我就想试下呢间餐厅～系家私精品店入面吃饭真系有d怪怪，不过其实装潢都几有北欧风味。 见佢有Set Dinner ，我地一人吃左一个Set。我叫左芬兰春鸡伴焦糖薯仔，我朋友就叫左盐焗鲈鱼。前菜我俩都选择了黑松露忌廉蘑菇汤，黑松露香气都算突出，浓绸得宜，味道不错。 朋友点选的盐焗鲈鱼，味道不过不失，肉质尚算细致，但盐味并没有融入鱼肉，味道偏淡，要伴些许盐才有味道。而且温度亦没有很热，感觉好似大排档打冷的乌头，感觉好普通。 我点选的芬兰春鸡，上菜时我有点吓到，为什么鸡是放在花盆里并插著把刀呢？整个造型真系好搞笑同令人不解～味道就普普通通，我觉得KFC的烧鸡都好食过佢，肉质干、味道又没甚特别。朋友甜点加点了芒果热情果手工雪条（+$12），朋友说味道不错，很有自然水果味。热柠檬蜂蜜姜茶，就普通味道呀～我加钱转左每日精选饮品（+$12），待应话系慢煮果汁，我都未试过煮过的果汁，咪叫黎试下啰。我饮第一啖时，咦！