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2015-01-01
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今日约了一班很久没见的中学同学相聚，当然要揾个好地方啦~~朋友提议去Espuma，想试它的窝夫很久了，当然举脚赞成啦！事前没有订枱，所以我们一早十二点到达餐厅，碰碰运气~ 上天倦顾为食猫，竟然幸运地有枱，而且是舒适的沙发位呀~ 不过午餐要限时一个半小时，不能多坐呀~圣诞节的关系，Espuma 加添了不少圣诞装饰，节日气氛浓厚~~餐牌有不少选择，大部份是西班牙菜色，所以我们主攻西班牙，有西班牙字样的，统统给我们一份~~先选饮料，见它的果茶热饮全都是原壸上的，另外有一个小小的火炉一路暖著果茶，现在天气冷冰冰的，这样的安排，非常贴心呀！所以我们每人点了一壸不同的果茶~我的是热鲜果茶，橙黄色的鲜果茶，以茉莉花茶做底，入口富有茉莉花香，另外亦有不少水果，如热情果、菠萝、橙及苹果等，令鲜果茶带有酸酸甜甜的味道~~ 这壸鲜果茶，比较偏重于菠萝味，有别于其他鲜果茶的橙汁味，亦多了一份清甜的味道~另外亦试了朋友的士多啤梨茶，蜜桃茶及桂圆茶，全都不错呀~点了一份烟三文鱼蕃茄多士作为前菜，份量也真的是很少，不过Tapas 的份量就是这样呀！烟三文鱼尚算肥美，切成小粒的蕃茄很新鲜，可是底层的多士只韧不脆，风味
事前没有订枱，所以我们一早十二点到达餐厅，碰碰运气~ 上天倦顾为食猫，竟然幸运地有枱，而且是舒适的沙发位呀~ 不过午餐要限时一个半小时，不能多坐呀~
圣诞节的关系，Espuma 加添了不少圣诞装饰，节日气氛浓厚~~
餐牌有不少选择，大部份是西班牙菜色，所以我们主攻西班牙，有西班牙字样的，统统给我们一份~~先选饮料，见它的果茶热饮全都是原壸上的，另外有一个小小的火炉一路暖著果茶，现在天气冷冰冰的，这样的安排，非常贴心呀！所以我们每人点了一壸不同的果茶~
我的是热鲜果茶，橙黄色的鲜果茶，以茉莉花茶做底，入口富有茉莉花香，另外亦有不少水果，如热情果、菠萝、橙及苹果等，令鲜果茶带有酸酸甜甜的味道~~ 这壸鲜果茶，比较偏重于菠萝味，有别于其他鲜果茶的橙汁味，亦多了一份清甜的味道~
另外亦试了朋友的士多啤梨茶，蜜桃茶及桂圆茶，全都不错呀~
热鲜果茶
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烟三文鱼蕃茄多士
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菠菜烟肉奄列
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西班牙海鲜饭
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西班牙薄饼又是小小的一份，馅料有雅支竹、西班牙香肠、蕃茄及芝士，配撘简单，饼底薄脆薄脆的，配酸酸甜甜的蕃茄酱，也不错呀~
西班牙薄饼
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Carbonara
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抹茶红豆麻糬窝夫(半份)，心心的造型令女孩子们都溶化了~ 用了麻糬取代蛋浆做成窝夫，令窝夫变得烟韧缠绵，而外面又能保持脆口，口感很特别，但绿茶味略嫌不足~ 窝夫旁，配搭著一球绿茶雪糕、一小球红豆蓉、一小球吉士打及黑糖酱，可以随个人喜好配著窝夫食~ 最不讨好的是黑糖酱，水水的，甜蜜味又不足，不用也罢~
抹茶红豆麻糬窝夫(半份)
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布朗尼窝夫(全份)
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布朗尼窝夫(全份)
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算吧，我们倾得开心就够了~
张贴
