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2008-07-06
朋友看了今期《饮食》,说这里即将因旧区重建而是close,所以便来了这间很有七、八十年代feel的小店八时多,人不多,店里的一切令我想起小时候阿妈带我吃鱼蛋粉的时候- 牛筋鱼片粗:牛筋『林』,但味道有点怪。鱼片那么出名便试试,鱼肉部份很软,有鱼肉味,皮(炸的部份)炸得都几香,皮有点硬,我觉得都ok,不过相信有人会不喜欢这个口感。粗面方面,几好味,口感适中!- 云吞牛腩粗:牛腩味道几好,肥牛腩好一点,瘦的有点干。云吞没有什么特别,不算大只- 净鱼蛋:鱼蛋果然是出色,超软,吃得出是真正鱼肉total $66,阿叔说老细不在,要我们等他回来才有找续,最后朋友去了seven买饮品换散纸埋单,阿叔不停apologize,之前漏了净鱼蛋又不停说唔好意思,在这么老的小店仍有这些service真是不错呢!
八时多,人不多,店里的一切令我想起小时候阿妈带我吃鱼蛋粉的时候
- 牛筋鱼片粗:牛筋『林』,但味道有点怪。鱼片那么出名便试试,鱼肉部份很软,有鱼肉味,皮(炸的部份)炸得都几香,皮有点硬,我觉得都ok,不过相信有人会不喜欢这个口感。粗面方面,几好味,口感适中!
- 云吞牛腩粗:牛腩味道几好,肥牛腩好一点,瘦的有点干。云吞没有什么特别,不算大只
- 净鱼蛋:鱼蛋果然是出色,超软,吃得出是真正鱼肉
total $66,阿叔说老细不在,要我们等他回来才有找续,最后朋友去了seven买饮品换散纸埋单,阿叔不停apologize,之前漏了净鱼蛋又不停说唔好意思,在这么老的小店仍有这些service真是不错呢!
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