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很有仪式感嘅海胆和牛烧
2025-01-22 201 浏览
><素闻呢间居酒屋嘢食唔错环境格局都几有气氛申子海胆和牛烧(378)店员以火枪快速将和牛烧一遍再将蛋黄拮穿与寿司饭粒混合最后喺卷起嘅过程中再烧埋另一面并以鱼子酱海胆点缀 成件事很有仪式感火炙寿司(218)伊左木/油甘鱼/平目甘香丰腴鱼油在炙烧后风味倍增寿司饭本身已经调味 余韵特盛蓬松玉子(108)实物同图片差唔多 湿润软绵加埋烧汁沙律酱葱花 有大阪烧嘅感觉舞茸豚肉卷(68)/豚肉金菇卷(38)咬落去满满菇汁 香口惹味><><><><><><><><><><申子居酒屋铜锣湾渣甸街50号渣甸中心9楼
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 素闻呢间居酒屋嘢食唔错
环境格局都几有气氛
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 申子海胆和牛烧(378)
店员以火枪快速将和牛烧一遍
再将蛋黄拮穿与寿司饭粒混合
最后喺卷起嘅过程中再烧埋另一面
并以鱼子酱海胆点缀 成件事很有仪式感
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 火炙寿司(218)
伊左木/油甘鱼/平目
甘香丰腴鱼油在炙烧后风味倍增
寿司饭本身已经调味 余韵特盛
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 蓬松玉子(108)
实物同图片差唔多 湿润软绵
加埋烧汁沙律酱葱花 有大阪烧嘅感觉
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 舞茸豚肉卷(68)/豚肉金菇卷(38)
咬落去满满菇汁 香口惹味
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申子居酒屋
铜锣湾渣甸街50号渣甸中心9楼
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