茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

是晚和女友去旺角行街, 想吃台湾菜, 就找上兆万的茶木。两个人叫了一客沙律, 两客主菜和甜品。食台湾菜, 饮品就当然叫珍珠奶茶, 这次叫的是黑糖珍珠奶茶, 用黑糖取代一般的糖浆, 心理上似乎健康点又没那样甜。奶茶质感顺滑, 有些甜而不腻的黑糖香, 而底下的珍珠富口感烟韧带微甜, 味道不错, 满意。沙律是熏鲑鱼沙拉, 价钱不算平, 但份量不少, 烟三文鱼有五片, 仲有沙律菜、蕃茄仔、洋葱和面包糠等, 已预先混了沙律汁, 但旁边另有一个青色的沙律醋, 两个酱混埋一齐唔错, 食落好清新。肉燥饭也是台湾菜必点之选, 这次点的是古早烤香肠肉燥饭。在台湾街头, 常会吃烤香肠, 这里的香肠烤得外皮香脆又几香口, 而肉燥饭味道正宗, 吃的时候, 又想起台湾的美食了。去台湾时对台式西餐也有很不错的感觉, 这次就点了一份香料鸡肉蝴蝶粉一试。蝴蝶粉的酱汁很稠, 味道有点像千岛酱但又有香料味, 配料只有少量菇片及肉片提味, 但主角蝴蝶粉相当不错, 蝴蝶粉煮得入味之余亦有咬口, 也很吸汁, 很合口胃。吃完已有八成饱, 再吃甜品就刚刚好满足。甜品我们点了草莓义式雪糕奶酪, 卖相是吸引的, 味道稍嫌奶酪欠奶香, 质